Zaļās pupiņas ar ķiploku un tējas recepti

• Maijs 18, 2024

Autore Laura Čilds ir uzrakstījusi trīs apburošus Tējas veikala noslēpumus. Earl Grey ēnā Indigo tējas veikala īpašniece beidzot apmeklē lietu, kurai viņa nav rūpējusies. Teodosijas pārlūkošana ir priecīga, ka jums nav jāpārrauga ēdieni, viesmīles un viesmīļi vai jāapmeklē pēdējā brīža ēdināšanas iestādes informācija. Tomēr visiem, kas apmeklē šo lietu, ieskaitot saderināto pāri, sagādā nepatikšanas spārni. Iestājās jumts. Līgavainis mirst, un mantojuma gredzena nav.



Izbaudi šo Laura Childs noslēpumaino romānu un izbaudi receptes!

Zaļās pupiņas ar ķiploku un tēju

Sastāvdaļas

1 lb svaigas zaļās pupiņas, sagrieztas
2 ķiploka daiviņas, maltas
1 tējk. rapšu eļļa
2 ēdamk. keemum tējas lapas * uzlietas 2 tasēs avota ūdens
Grauzdētas mandeļu šķēles

Norādījumi

1. Tvaicējiet zaļo pupiņu ūdeni.
2. Kamēr pupiņas tvaicē, sautējiet malto ķiploku rapšu eļļā līdz necaurspīdīgai.
3. Pievienojiet pagatavoto tēju un vāra uz lēnas uguns ar ķiplokiem 2 minūtes.
4. Izņemiet pupiņas no tvaicētāja un ielieciet lielā bļodā.
5. Ielejiet tējas marinādi virs nosusinātām pupiņām
6. Dekorē ar grauzdētām mandeļu šķēlītēm.

Tējas marinētas garneles

Sastāvdaļas

2 ēdamk. Lapsang Souchong tēja *
2 tases ūdens
1 ēdamk. citronu sula
1 mārciņa garneļu vai garneļu

Norādījumi

1. Stingru tēju verdošā ūdenī līdz vajadzīgajai stiprībai, pēc tam izkāš.
2. Atdzesējiet tēju līdz istabas temperatūrai.
3. Marinējiet garneles (vai garneles) tējā vismaz 30 minūtes,
4. Grilējiet vai apmaisiet, līdz gatavs.

Tējas
* Keemum tējas lapas, melna “līnijas augšdaļa” aromātiska ķīniešu tēja. Tam ir smalks saldums.
* Lapsang Souchong tēja, bagāta aromāta tēja, melnā dūmakainā tēja no Ķīnas dienvidiem.


Mājieni
* Pasniedziet ar tējas marinētām garnelēm / garnelēm un zaļajām pupiņām ar ķiploku un tēju ar pūkainiem baltajiem rīsiem vai Soba nūdelēm.
* Soba nūdeles ir vietējie japāņi, un tās gatavo no griķu miltiem (soba-ko) un kviešu miltiem (komugi-ko). Parasti tie ir tikpat biezi kā spageti un tiek gatavoti dažādos karstos un aukstajos ēdienos. Visvienkāršākais soba ēdiens ir zaru soba, kurā vārīti tāpat kā citas pastas. Soba nūdeles var iegādāties lielveikalos nūdeļu sadaļā vai dažreiz sadaļā “Etniskā pārtika”.

Video Instrukcijas: Veselīgas vakariņas – krāsnī cepts siers ar pupiņām un ķirbi (Maijs 2024).