Shangy's The Beer Authority - utopija alum

• Maijs 18, 2024

Kā vispārējās aviācijas privātais pilots es vienmēr domāju, ka dzīvošanai Amerikas Savienoto Valstu ziemeļaustrumu koridorā ir savas priekšrocības. Ar blīvo iedzīvotāju skaitu un lielo lielo pilsētu koncentrāciju ir ļoti daudz lidostu - gan lielu, gan mazu, koncentrētu tiešā tuvumā, sajauktas ar daudzveidīgām ainavām un aizraujošiem apskates objektiem. Šis apgabals ir brīvi definēts, iekļaujot Jaunangliju, Ņujorkas pilsētas reģionu, Filadelfijas reģionu un Baltimoras / Vašingtonas apgabalu. Tā kā dzirkstošais megalopolis ir etniskās daudzveidības magnēts, un tajā ietilpst četras no piecām Savienības bagātākajām valstīm.

Alus entuziastam šī joma ir Alus paradīze. Tās vēsture atspoguļo Eiropas alus darīšanas saknes, it īpaši vācu ietekmi. Līdz 1810. gadam deviņdesmit no 140 alus darītavām Amerikas Savienotajās Valstīs bija vispāratzītas Pensilvānijas un Ņujorkas ikonas. Laikā no 1850. līdz 1880. gadam Bruklinas divpadsmit bloku laukums kļuva pazīstams kā “Alus darītāju rinda” kur vienpadsmit alus darītavās tika ražoti savi ēdieni no weissbier, Ales un Lager.

Ar šādu mantojumu un daudzveidību šajā ziemeļaustrumu nodaļā var lepoties ar lielu alus darītavu, alus darītavu, alus klubu un pašmāju biedrību koncentrāciju, kā arī piekļuvi alum no visas pasaules. Atrodas Lehigh ielejā Pensilvānijā, tikai 100 jūdzes uz rietumiem no Ņujorkas un 50 plus jūdzes uz ziemeļiem no Filadelfijas, ir utopija alus cienītājiem, Shangy’s: Alus pārvalde.

Nav pārsteidzoši, Shangy nozīmē “Laimīgs” Tā kā visā pasaulē ir vairāk nekā 3000 alus zīmolu, kas atrodas zem jumta, entuziasms pēc alus ir prioritāte Nima Hadian, Šī alus lielveikala viceprezidents un līdzīpašnieks. Dibināja 1979. gadā viņa augsti cienītais tēvs un māte, Hadiāns seko uzmanības pievēršanai detaļām un apņemšanās pilnveidot, kas alus baudīšanu padara patīkamu gan viņa vīriešiem, gan sievietēm.

Pie ieejas plaši atveras elektriskās durvis, lai sveiktu jūs nevainojami tīrajā svētnīcā, kas izcelts ar dabiskā un mākslīgā apgaismojuma kombināciju. Tevi sagaida alus izglītots darbinieks vai Hadiāns pats, kurš piedāvā palīdzību jūsu izvēlē vai virzībā. Alus kastes ir samontētas ar soļiem ar precizitāti, izmantojot soļošanas joslu, ļaujot piekļūt visām sekcijām caur platām ejām.

Šis labi organizētais izkārtojums ved jūs cauri pasaules tūrei. Beļģijas sadaļā jūs atradīsit saldskābo rasu Hercoga hercogiene, pasaules izcilākais Flandrijas Red Ale; Deus Champagne Ale, no pudelēm kondicionēts Beļģijas Tripel, ko sūta uz Franciju, lai iepildītu, pēc tam iepilda šampanieša pudelē ar korķi un vainagu; magnum pudeles LaChouffe, Liefman's Goudenband un Scaldis Noel; Jeraboams of Duvels, Korsendonka, un Paulaners Salvatore; alus izplatīšana no visiem septiņiem pasaules Trappistu klosteriem: Ročeforts, Orvals, Vestmalle, Westvleteren, Chimay, Achel un LaTrappe, (La Trappe 2005. gada septembrī saņēma apstiprinājumu to autentiskā zīmoga atgriešanai Starptautiskajā tirgotāju asociācijā).

Vācu tūre aizved jūs uz Schneider Aventinus, doppelbock bagātīgo, iesala garšu sajaukums saplūda ar Schneider Weiss mīkstajām, banānu un krustnagliņu notīm; Schlenkerla Marzen Rauch no Bamburgas; Hirschbrau Neuschwanstein, pagatavota slavenajā Neišvanšteinas pilī un pasniegta keramikas pudelē ar šūpoles augšdaļu; Kulmbacher EKU28, Monchshof Schwarz, mucas un Weihenstephan Hefe Weisse un Optimizators Doppelboks.

Lielbritānija jūs atver Pilnāka Londonas lepnums, ar perfekti sabalansētu vieglā, zīdainā iesala, kraukšķīgo apiņu un medus rauga garšu; Vecā raibā vista, akcents ar iesalu, sausā rauga celmiem un garu apdari; Wychwood Hobgoblin Extra Ale un LeCoq Extra Double Imperial Stout.

Jūs atradīsit importu no Skotijas, Čehijas, Francijas, Krievijas, Holandes, Japānas, Polijas, Āfrikas, Izraēlas, Austrijas, Taizemes, Dienvidamerikas, Zviedrijas, Somijas, Indijas, Lietuvas un Ukrainas, kā arī smalko Kanādas alu no Unibroue, Le Cheval Blanc un Alus darīšanas uzņēmums McAuslan.

Amerikas pasaules klases mikrobrūžu entuziastiem Shangy’s piedāvā izlases, kas tiek pagatavotas visā valstī. Kaliforniju labi pārstāv tādi mikro alus darītāji kā Sierra Nevada alus darīšanas uzņēmums Chico, Andersona ieleja no Boonville, Ziemeļkrasta alus darīšana Fortbragā un Zaudētā krasta alus darīšana Eurekā. Negodīgais Ales Ņūportā, Oregonas štatā ir labi aprīkota izvēle, kā arī Avery Boulder, Kolorādo; Vecās Dominion alus darīšana Ašburnā, Virdžīnijā; New Holland Holandes, Mičiganas štats; Alus darītava Ommegang no Kūperstaunas, Ņujorkā; Trīs Floids no Minsteres, Indiānā; Otter Creek of Middlebury, Vērmonta; Suņa spalva of Portland, Oregon; Bell’s alus darītava Kalamazū, Mičiganā un vairāk

Arī makro mīļotājam tas ir.

Papildus galvenajai izstāžu zālei Shangy’s tajā ir atdzesēta sekcija, kā arī milzīga, aptumšota, atdzesēta noliktava, kurā tiek glabātas lietas, speciālas pudeles un mucas.

Lai pareizi parādītu savu smalko izvēli, Shangy’s piedāvā īpašu stikla izstrādājumu, alus tematisko lampu, apgaismes ķermeņu un citu alus piederumu sadaļu. Jūs iepriecināsit ar savu smalko cigāru, riekstu un uzkodu izvēli, kas izrotā pasaules lielākā alus aromātu.

Shangy’s ir gan mazumtirgotājs, gan vairumtirgotājs, un Shangy sarakstā pastāvīgi tiek iekļauti papildu zīmoli. Tikai dažu mēnešu laikā Hadians savai kešatmiņai pievienoja septiņdesmit jaunus zīmolus, demonstrējot apņēmību satraukties, kas ir būtiska alus industrijas sastāvdaļa. Saka Hadian, "Mūsu pieredze gardēžu alus tirgū ļāva mūsu uzņēmumam nodrošināt izplatīšanas tiesības retākajam, visvairāk balvu ieguvušajam alum, kas šodien atrodams pasaulē." Viņš turpina, “Lielisks alus nav tendence. Lielisks alus ir dzīvesveids. ”

Shangy’s atrodas E. Main Street 40, Emmaus, Pensilvānijā 18049, ASV, pie Exit 58 no 78, Interstate, ar ērtu piekļuvi un plašu autostāvvietu. Tālrunis: 610-967-1701 vai fakss: 610-967-6913. Interneta piekļuve Shangy’s pašlaik nav pieejama.

Priekā!
 

Video Instrukcijas: Jocko Podcast 85 w/ Echo Charles - Rationalizing Evil Deeds. "Ordinary Men" (Maijs 2024).