Portland RV pārtikas ratiņi

• Maijs 3, 2024

Viens no maniem sapņiem ir iegūt lielu zemes gabalu un uz tā uzlikt ķekars pārkārtotu vintage RV. Es viņus iedomājos "aplidot vagonus" ap lielu dārza pagalmu pa vidu. Mana gardēžu virtuve varētu būt 1957. gada Šasta! Mana viesistaba? Varbūt 1967. gada Vinebago to darītu labi. Viesu telpas varēja atrasties 1969. gada svētku Ramblerā blakus manai mazajai jogas studijai, kas atradās 1936. gada Bowlus.

Es mīlu ideju par transportlīdzekļu glābšanu, atjaunošanu un labu izmantošanu. Tāpēc iedomājieties manu prieku, kas dzīvo Portlendā, Oregonas štatā, kad notikuma vietā plosās pārtikas ratiņu eksplozija. Pašlaik Portlendas metro apgabalā ir aptuveni 200 pārtikas ratiņi, kas pasniedz patīkamus ēdienus. Daži no pārtikas ratiņiem ir atsevišķi, bet biežāk tos atradīsit saliktos “pākstiņos” tukšās partijās mikrorajonos visā pilsētā. Mana sapņu pagalma vietā uz šiem pākstiem ir ierādītas ēdienu tiesas stila āra ēdamistabas zonas.

Pārtikas ratiņi ir izveidojušies no vienkāršiem veciem karsto suņu pajūgiem un saldējuma kravas automašīnām - tagad tie ir visu formu un izmēru. Ir lielas kravas automašīnas, mazas kravas automašīnas, piekabes un skolas autobusi; kāpēc, tur pat ir divstāvu autobuss. Bet tie, par kuriem mani visvairāk satrauc, ir klasiskie RV.

Piemēram, 1969. gada sudraba Streak ceļojuma piekabe, kas tagad ir Fuego de Lotus, un kurā ir Venecuēlas iedvesmoti ēdieni, piemēram, garšīgās melnās pupas Arepas. Sudraba svītras piekabes, kas dibinātas 1948. gadā, agrāk bija Airstream konkurents. Pēdējā Silver Streak piekabe tika izgatavota 1997. gadā.



Vēl viens atdzist grozs ir Fuego poda kaimiņš Solar Waffle Works, kas ir ar saules enerģiju darbināms vafeļu grozs. Šis videi draudzīgais, sabiedriski apzinīgais, visu brīvprātīgo vadītais grozs izmanto 400 vatu saules moduļus, lai patērētu apmēram pusi no tā elektrības patēriņa. Portlendas apgabala riska grupas jaunieši ir brīvprātīgie, kas vada pārtikas groziņu.



Vai vēlaties izjust dziļo dienvidu pievilcību Klusā okeāna ziemeļrietumos? Moxie RX, kas ir jautra, kičiska Kenskill alva, var būt ēdamistabas nojume, kuru klāj gofrēts skārda jumts, un tajā tiek piedāvāti garšīgi eliksīri, piemēram, meksikāņu ledus kafija, kā arī jauki dažādie yummy kārumi, lai noslāpētu.



Dārgais, spilgti zaļais, 1968. gada Aloha ceļojuma piekabe tagad ir pārtikas grozs ar nosaukumu Putra, kas pasniedz garšīgas zupas, salātus un sviestmaizes. Turklāt visi ieņēmumi no viņu pārspīlēto sezonas limonāžu pārdošanas palīdz nosūtīt Portlendas apgabala bērnus, kurus skārusi HIV, uz Camp Kindle.



1971. gadā Airstream, kas atrodas tieši pretī Aloha, ir spīdīgs, 17 pēdas garš, tagad saukts par Zenbu, Āzijas iedvesmotu pārtikas grozu, kas piedāvā tādus ēstgribu ēdienus kā kraukšķīgi pavasara rullīši, suši, miso zupa un Szechuan zaļās pupiņas.



Sip sulas ratiņi, kas ir kaut kas 1960. gadu, petite lil 'Airstream piedāvā garšīgus dzērienus, ieskaitot salmiem nepieredzēti labus vegānu milkskekes visos aromātos.



Un tas ir tikai ļoti mazs paraugs no daudzajiem RV, kas tagad pārveidoti pārtikas ratiņos, lai apkalpotu izsalkušos portlandiešus. Tas tiešām viss ir diezgan pārsteidzoši. RVers, kuri dodas cauri Portland, Oregon, vajadzētu sev izdarīt labu un apceļot Portlandes pārtikas ratiņus. Tas ir kulinārijas piedzīvojums, kuru nevēlaties palaist garām!