Pekanriekstu Saisonas kafijas kūka un Dubbela cepumu receptes

• Aprīlis 29, 2024

Pasniedz vēlās brokastis? Nekas nav labāks par skābo krējumu un Saisonu kafijas kūkas pagatavošanai šim gadījumam. Abas sastāvdaļas labi apvienojas, izveidojot paniņu aizstājēju, kas labi der cepšanai. Izmēģiniet šo vienkāršo recepti, lai lieliski sāktu slinku vasaras rītu.

Pekanriekstu Saison kafijas kūka

Sastāvs:

1 nūjiņa sviesta, istabas temperatūra
1 nūja Margarīns, istabas temperatūra
2 tases cukura
2 olas
¾ kauss skāba krējuma
¼ Kauss + 1 ēdamkarote Ommegang Hennepin Saison
1 tējkarote vaniļas
2 kausi milti
1 ēdamkarote cepamā pulvera
1 tējkarote sāls

Papildināšana

1 ēdamkarote kanēļa
4 tējkarotes cukura
1 glāze pekanriekstu

Norādījumi:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.

Apvienojiet bļodā sausās sastāvdaļas - miltus, cepamo pulveri un sāli - un atlieciet malā. Citā mazā bļodiņā apvienojiet kanēli un cukuru un nolieciet malā.

Krējuma sviests un margarīns. Pakāpeniski pievienojiet cukuru, saputojot līdz pūkainai. Beat olās, pa vienam. Reizes skābā krējuma un Ommegang Hennepin Saison. Pievienojiet vaniļu. Salocīt sausās sastāvdaļās. Ielejiet ietaukotā un izklātā mēģenes pannā, starp mīklu izklājot ½ pekanriekstu un kanēļa cukura. Sakārtojiet pekanriekstiņus virsū, apkaisa ar kanēļa cukuru.

Cep 50 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs.

Maza prēmijas recepte

Vai esat kādreiz domājuši pievienot Beļģu Dubbeli cepumiem? Karameļu iesala dabīgais profils un tumšā auglība padara to par ideālu izvēli vieglajiem cepumiem, kas iemērc kļavu vai demerara cukurā.

Beļģu Dubbela kļavas cukura cepumi

Sastāvs:

2 tases miltu
1 tējkarote sāls
2 tējkarotes cepamā pulvera
4 līdz 6 ēdamkarotes Sviesta istabas temperatūrā
¼ kausa piena
½ Kauss Allagash Beļģijas Dubbels

Norādījumi:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F.

Bļodā apvienojiet sausās sastāvdaļas - miltus, sāli un cepamo pulveri. Sagrieziet sviestu sausajās sastāvdaļās, izmantojot konditorejas maisītāju, konditorejas maisītāju vai divus nažus. Lēnām iemaisa pienu un Allagash Beļģijas Dubbeli. Mīklai jābūt mīkstai, nevis lipīgai. Ja nepieciešams, pielāgojiet vairāk miltu.

Mīciet mīklu 30 sekundes uz viegli miltu virsmas. Nepārlieciet mīcīšanu, jo tas mīklu padarīs stingru.

Rullējiet līdz ½ collu biezai. Miltu mīklu sagrieziet ar cepumu griezēju un katru kārtu novietojiet uz cepešpannas. Suku ar kausētu sviestu un apkaisa ar skūtu kļavu cukuru. Ja vēlaties, varat to aizstāt ar demarāras cukuru.

Cepiet 450 grādu cepeškrāsnī 12-15 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pasniedz siltu.

Priekā!