Vecmodīgas cukini cepšanas recepte

• Aprīlis 29, 2024

Vai cukīni no dārza joprojām saliekas? Šis Vecmodīgs cukini cep ir lielisks veids, kā izliet šo cukini; tas ir garšīgi, ātri un viegli. Universālais bāzes krējuma zupas maisījums ļauj ātri pagatavot krējuma mērci, lai sajauktos ar viegli sautētām cukīnēm un sīpoliem; svaigi sarīvētu Parmesan sieru iemaisa, un drupatas veido kraukšķīgu virskārtu. Šis ir vecmodīgs komforta ēdiens, kas ir vislabākais.

Jācer, ka līdztekus cukīniem dārzā vēl ir kāds svaigs baziliks. Baziliks piešķir šim ēdienam brīnišķīgu garšu, un, protams, labākais ir svaigs. Ja svaigs baziliks tomēr nav pieejams, ir pareizi lietot tējkaroti žāvēta.

6 porcijas

1 ēdamkarote sviesta
1 liels sīpols, sasmalcināts
1 ķiploka daiviņa, smalki samalta
1 mārciņa cukini, sagriezta ceturtdaļā un sagriezta 1/2 "gabalos (apmēram 2 maziem līdz vidējiem)

1 1/2 tases ūdens
1 glāze krējuma zupas pamata
1/2 tase svaigi rīvēta Parmesan siera
2 ēdamkarotes smalki sagriezta svaiga bazilika
1/4 tējkarotes balto piparu

1/2 tase sausas maizes drupatas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.


2. Izkausējiet sviestu lielā katliņā.


3. Pievienojiet sīpolus un vāriet apmēram 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz tie sāk brūni.


4. Pievienojiet ķiplokus un samaisiet un apcepiet 1 minūti.


5. Iemaisa cukini un vāra 2-3 minūtes vai līdz tas sāk mīkstināties.


6. Tikmēr saputojiet kopā ūdeni un krējuma zupas sajaukumu.


7. Mikroviļņu krāsns 2 minūtes; saputojiet, pēc tam mikroviļņu krāsnī vēl minūti vai divas vai līdz tas sabiezē.


8. Nekavējoties saputojiet Parmesan sieru, svaigu baziliku un piparus.


9. Salociet cukini maisījumu krējuma mērcē, ielejiet seklā vienas ceturtdaļas kastrolis traukā un apkaisa ar maizes drupātiem.


10. Cep 25-30 minūtes vai līdz burbuļošana virsū un maizes drupatas ir brūnas.

Porcijas lielums
Kalorijas 226 Kalorijas no 92. taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 41% Olbaltumvielas 19% Ogļhidrāti. 40%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 10 g
Piesātinātie tauki 6 g
Holesterīns 28 mg
Nātrijs 434 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 23 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 11 g

A vitamīns 8% C vitamīns 17% kalcijs 0% dzelzs 5%

Video Instrukcijas: YouTube Can't Handle This Video ???? - ENGLISH SUBTITLES (Aprīlis 2024).