Meksikāņu kakao recepte

• Maijs 3, 2024

Ja steidzaties, bet jums ir nepieciešams ātrs meksikāņu deserts, veiciet tālāk norādītās darbības Meksikas kakadas ir perfekta izvēle. Ir tikai trīs sastāvdaļas - kokosrieksts, cajeta (meksikāņu piena karamele, kas pieejama lielāko pārtikas preču veikalu Meksikas pārtikas ejā), un pepitas. Tos var izmērīt un sajaukt tikai aptuveni 10 minūtēs pēc apstrādes, un arī cepšanas laiks ir minimāls. Mīksts no iekšpuses un kraukšķīgs ar pepitas un kraukšķīgu kokosriekstu, meksikāņu kakadas var izraisīt aizraušanos.

Kakadas ir populārs saldais vairumā Latīņamerikas valstu, un kā saistvielu aicina izmantot dažādus riekstus un saldinātu iebiezinātu pienu vai dulce de leche. Tie ir neapšaubāmi meksikāņi, pateicoties pepitas, kurus plaši izmanto meksikāņu ēdienos gan saldos, gan pikantos, kā arī Cajeta, kas ir tradicionāls meksikāņu papildinājums. Pēc kakao pagatavošanas jūs varat izmantot atlikušo cajeta virs saldējuma vai pagatavot Meksikas kanēļa Čīles brūnumus, sagriezt tos kvadrātos, pa virsu ar saldējumu un sasmērēt ar kajetu. Jā!

36 Kakadas

5 1/2 tases pārslas kokosriekstu
3/4 glāze cajeta vai dulce de leche
3/4 tase pepitas, (grauzdētas ķirbju sēklas)

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.
2. Izsmidziniet 3 mini smalkmaizīšu pannas ar nelipīgu aerosolu.
3. Labi samaisiet kokosriekstu, cajeta un pepitas.
4. Ielieciet maisījumu smalkmaizīšu tasītēs un nospiediet uz leju, lai tās sablīvētu.
5. Cep 10-13 minūtes vai līdz ārpuse sāk brūnēt.
6. Izņem no cepeškrāsns, atdzesē un izņem no pannas.
7. Uzglabāt hermētiskā traukā ne ilgāk kā divas nedēļas.

Porcijas lielums
Kalorijas 76 Kalorijas no taukiem 37
Kopējais kaloriju daudzums procentos No: Tauki 48% Olbaltumvielas 4% Ogļhidrāti. 47%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 4 g
Piesātinātie tauki 3 g
Holesterīns 1 mg
Nātrijs 32 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 9 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 3 g
Olbaltumvielas 1 g

A vitamīns 0% C vitamīns 0% kalcijs 0% dzelzs 1%

Video Instrukcijas: Kā pagatavot vislabāko karameļu mērci - 2 receptes - klasiska un vegānu versija (Maijs 2024).