Mariposa Ranch Texas Ranger ceptu olu recepte

• Maijs 1, 2024

Lai iegūtu autentisku Teksasas štata gaumi, sekojiet savulaik putekļainajai takai, kuru Davy Crockett un Sam Houston līdzīgi braucot pa LaBahia taku (FM 390), uz jauko Mariposa Ranch Bed & Breakfast netālu no Brenham. Atrodas Vašingtonas grāfistē, starp Hjūstonu un Ostinu, jūs ne tikai atradīsit šeit skaistās Teksasas kalna valsts pakājē, bet arī atradīsit Teksasas dzimšanas vietu, kur tika veidota liela daļa Teksasas vēstures.

Mariposa Ranch īpašnieki Čārlzs un Džonna Čamberlaini izbauda Teksasas lieluma viesmīlību, palīdzot viesmīlībai tiem, kas ierodas dalīties savās vientuļajās un greznajās apkārtnēs. Viesu nams, kas atrodas uz 100 akriem slīdošās rančo zemes, piedāvā apmeklētājiem privātu atpūtu, kur viņi var atspēlēties, atpūsties un izbaudīt vientulību.

Piedāvājot plašu naktsmītņu klāstu, noteikti atradīsit kaut ko tādu, kas patiktu visiem. Viesi var izvēlēties; bagātīgi svītas 1836. gada grieķu atmodas mājās vai ierīkojiet mājturību oriģinālajā gadsimtu mītnes namiņā, atpūtieties 1860. gada plantāciju mājas lielajās ērtajās istabās, atpūtieties 1820. gada guļbūves priekšējā lievenī, spēlējiet pionieris mājīgajā kolonistu mājiņā, sapņojiet par vecajiem rietumiem rančo divstāvu namā vai nolaidiet zābakus autentiskajā kovboju salonā.

Kārlis un Džonna ir padarījuši jūsu uzturēšanās laikā pieejamus tik daudz īpašu pieskārienu, no kura nevēlaties pamest. Jūs varat nogulēt džakuzi diviem-glāzē ar glāzi smalka vīna, sēdēt pie kamīna vēsā vakarā, ļauties masāžai, ieturēt īpaši jums sagatavotas gardēžu vakariņas vai sarīkot piknika grozu ar labumiem. pārgājienā. Ranča nodrošina ekspertu mitināšanu un izmitināšanu biznesa sapulcēm, rekolekcijām, salidojumiem un īpaši kāzām.

Kad saullēkts Mariposa Rančā, jūs esat gatavs cienast, kad ir pienācis laiks ēst. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties ēst privātajās naktsmītnēs vai iesaistāties dzīvā sarunā ap eleganto brokastu galdu, jūs nepaliksit izsalkuši. Gardēžu brokastu mielastā var ietilpt Mariposa ēdieni, piemēram: tauriņu sula, Teksasas Ranger ceptas olas, Brazos cepti franču grauzdiņi, dievišķās bumbieri ar aveņu mērci un persiku smalkmaizītes. Džonamsa gadu gaitā ir pieprasījusi tik daudz garšīgu recepšu, ko viesi ir pieprasījuši, viņa nolēma izdot pati savu recepšu grāmatu “Tauriņu un bluebonnetu receptes no sirds”.

Ja jūs meklējat Teksasas brīvdienu vietu, kur atpūsties, uzlādēt un atjaunot, Teksasas kalna valsts ritošo, plaši atvērto vietu skaistumā, dodieties uz Mariposa Rančo labvēlīgo un ikdienišķo eleganci.
________________________________________________________________________
Džonna ir piedāvājusi divas savas iecienītās receptes, lai dalītos ar maniem lasītājiem šeit, tāpēc izbaudiet.
Lai uzzinātu informāciju par viņas pavārgrāmatu, Johnna var nosūtīt pa e-pastu: info@mariposaranch.com.

Lai iegūtu papildinformāciju par Mariposa Ranch B&B, apmeklējiet vietni www.mariposaranch.com vai zvaniet pa bezmaksas tālruni 1- (877) -647-4774. Lai iegūtu papildinformāciju par Vašingtonas apgabalu un Brenhemas apgabalu, apmeklējiet vietni: www.BrenhamTexas.com vai e-pastu: info@BrenhamTexas.com.

Teksasas Ranger ceptās olas - Johnna Chamberlain, Mariposa Ranch
Kalpo 12

7 olas
1 glāze piena
2 tējk. Cukurs
4 ozs krējuma siera, sagriezti mazos gabaliņos
1 lb neliela biezpiena biezpiena
2 tases Montereja Džeka siera
¼ glāzes sasmalcinātu zaļo paprikas
2/3 tase sviesta vai margarīna, izkususi
½ glāzes miltu
1 tējk. Cepamais pulveris
Dash paprika
Dash zemes sinepes

Iepriekšējā naktī: sakuliet kopā olas, pienu un cukuru. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet. Izsmidziniet trīs ceturtdaļu cepšanas trauku un ielejiet maisījumu. Pārklājiet un atdzesējiet nakti.
Cepiet 350 ° C temperatūrā 50-60 minūtes vai līdz nazis pēc ievietošanas ir tīrs.

Persiku smalkmaizītes - Johnna Chamberlain, Mariposa Ranch
Pagatavo 10 smalkmaizītes
Johnna saka, ka persiku konservi saglabā šos smalkmaizītes mitrus un maigus.

1-¾ tases izsijāja universālus miltus
½ glāzes cukura
1 tējk. cepamais pulveris
½ tējk. cepamā soda
½ tējk. sāls
½ tase skāba krējuma
½ glāzes persiku konservu
1 ola
1 tējk. vaniļas ekstrakta
2/3 tase sasmalcinātu pekanriekstu, grauzdēti

Novietojiet plauktu cepeškrāsns centrā un uzkarsējiet līdz 400F. 10. rinda smalkmaizīšu kausi ar smalkmaizīšu papīriem.

Pirmās 5 sastāvdaļas izsijāt lielā bļodā. Saputojiet skābo krējumu, konservus, olu un vaniļu, lai sablenderētu vidējā bļodā. Pievienojiet skābā krējuma maisījumu un pekanriekstus sausām sastāvdaļām un samaisiet tikai līdz apvienošanai; ne pārāk sajauciet.

Sadaliet mīklu starp smalkmaizīšu tasītēm. Cep, līdz smalkmaizīšu centrā ievietots testeris iznāk tīrs, apmēram 20 minūtes. Pirms pasniegšanas atdzesē 15 minūtes.