Žurnāla apskats-Imbibe

• Maijs 18, 2024

Esot kafijas un tējas festivālā pagājušās nedēļas nogalē, es paņēmu žurnāla Imbibe kopiju. Tā lasīšana bija manā aktīvo darbu sarakstā, bet es pēc dažām dienām to vēl nebiju sasniedzis. Vakar es mēģināju novērst uzmanību no ļoti aizņemtā, piepūšamā mazdēla Makhii, tāpēc es viņam iedevu žurnālu un teicu viņam saskaitīt, cik reizes viņš redzēja kaut ko sakars ar kafiju. Viņš tika izdarīts daudz ātrāk, nekā es gribēju, lai viņš būtu, bet, kad viņš lepni pasludināja: “Vienpadsmit!” viņam bija mana uzmanība. Es nolēmu, ka man patiešām ir nepieciešams pārdomāt šo žurnālu.


Imbibe ir žurnāls, kas ik pēc diviem mēnešiem koncentrējas uz “šķidro kultūru”. Kamēr es visu domāju par kafiju, Imbibe vienlīdz lielu uzmanību pievērš visiem dzērieniem, bet Imbibe ir tik daudz vairāk. Tas ir jauns izskats ar uzsvaru uz dzērieniem, bet tajā ietilpst ēdieni, cilvēki, notikumi un jautājumi, kas parāda pasauli caur citu objektīvu. Ņemot vērā visu negatīvismu, ar kuru šodien mūs uzpludina plašsaziņas līdzekļi, šīs ir apsveicamas pārmaiņas. Attēli visā pasaulē ir krāšņas acu konfektes un nekavējoties jūs pievelk.

Šī drosmīgā tēma ir “Drosmīgā jaunā pasaule - jūsu pase kafijas nirvānā”. No vāka līdz vākam - burtiski, jūs transportējat. Uz priekšējā vāka ir redzams pikants kokteilis, ko sauc par Svēto Elizabeti (izgatavots ar espresso un burbonu) brendija snifterā, un uz aizmugures vāka ir pilna Bodum lapas reklāma ar tikai četriem vārdiem un pēc tam viņu jaunākās franču preses attēli tik daudzām acīm -ķermējošās krāsas. Viss žurnāls ir visu jūsu maņu uzbrukums, un tas jums nekavējoties ļaus ēst un dzert.

Es biju meklējis žurnālu, kas rūpējās ne tikai par kafijas nozares ļaudīm, piemēram, kafijas bāru īpašniekiem un baristiem, bet arī tiem no mums, kuriem patīk “Imbibe”, vislabāk sakot, šķidrās kultūras temats.

Ir lieliski raksti, piemēram:


“Visā pasaulē 20 kausi”
Labākie un spilgtākie, kā arī visinteresantākie kafijas notikumi visā pasaulē.

“Jauns mēness aug”
Nesakiet ieņēmējiem, bet jauns mēneša pavadonis padara nelikumīgus alkoholiskos dzērienus par cienījamiem.

“Pārmaiņu sēklas”
Lai saglabātu savu kafijas plantāciju, viena ģimene izveidoja savu biznesa modeli no šķiedras līdz kausam.

Ir jautājumi un atbildes, kas sniedz atbildes uz lasītāja jautājumiem, piemēram, “Kur rodas eļļa, kas dažreiz parādās uz svaigi uzlietas kafijas tases, un kāpēc tā daudzums atšķiras atkarībā no kafijas veida?”

Mutes dzirdināšanas receptēm pievieno mutes dzirdinošus attēlus, piemēram, apelsīnu tvaicētas mīdijas ar tomātiem un rīvmaizi, ar medu-espresso glazētām ķemmīšgliemenēm, kafejnīcu de Olla un mājās gatavotu Masala Chai.

Visaptverošs, izsmalcināts, svaigs, informatīvs, skaists - man tas vislabāk raksturo žurnālu Imbibe. Lai iegūtu šo žurnālu, jums nav jābūt entuziastam. Tas ir interesants lasījums ikvienam, kurš šajā jautājumā piesūcas vai ēd. Manā grāmatā tas ir arī obligāts kafijas galdiņš.

Lūdzu, apmeklējiet viņu vietni, lai uzzinātu visu, ko jūs kādreiz vēlējāties uzzināt par Imbibe.

Video Instrukcijas: 2019 Imbibe 75: Raised by Wolves (Maijs 2024).