Baltās šokolādes čipša košļātā ingvera sīkdatņu recepte

• Aprīlis 30, 2024

Dažreiz neliels šokolādes daudzums iet tālu. Tas ietver baltas šokolādes čipsu pievienošanu sīkdatņu receptēm. Parasti es atradu veidu, kā šokolādi iekļaut gandrīz visos desertos. Šīs sīkdatnes sākotnēji izveidoju ķirbju saldējuma sviestmaizēm. Es priecājos atklāt, ka viņi paši ir brīnišķīgi. Tie ir lielisks papildinājums tasi kafijas vai tējas. Šīs sīkdatnes ir spēcīgas ar ingvera, kanēļa un krustnagliņu pikantumu. Aromāts, kas nāk no cepeškrāsns, kad šie cepumi cep, apgrūtinās gaidīšanu.

Chewy Ingvera sīkdatnes

Padara apmēram 30

Sastāvs:

2 1/2 tases miltu
1 tējkarote cepamā soda
1 ēdamkarote ingvera
1 tējkarote kanēļa
1 tējkarote zemes krustnagliņas
3/4 glāzes mīkstināta sviesta
1/2 tase baltā cukura
1/2 tase brūnā cukura
1 ola
1 ēdamkarote vaniļas
1/4 glāzes melases
1 glāze baltās šokolādes skaidiņas
1/4 tase baltā cukura un 1 tējkarote kanēļa, lai sīkdatnes sarullētu

Norādījumi:

1. Bļodā apvienojiet miltus, cepamo soda un garšvielas. Atlikt malā.
2. Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju sakuļ brūno un balto cukuru un sviestu.
3. Beat melases, olu un vaniļas.
4. Pamazām iesijā miltu maisījumā.
5. Iemaisa šokolādes skaidiņās.
6. Liekam ledusskapī mīklu vismaz 30 minūtes. Šī ir ārkārtīgi lipīga mīkla, un tas padara konsistenci vieglāk strādāt.
7. Kad gatavs cept, uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° C.
8. Izņemiet mīklu un izrullējiet 2 collu bumbiņās.
9. Katru bumbiņu izrullē kanēļa cukura maisījumā.
10. Liek uz ietaukotas sīkdatnes, nedaudz nospied uz sīkdatnes mīklas bumbiņas.
11. Cep 10-12 minūtes.
12. Jums, iespējams, vajadzēs maisījumu atdzesēt starp partijām.

Lielisks svētku plānošanas padoms ir tas, ka šie sīkdatnes labi sasalst. Sīkdatnes var sasaldēt ne ilgāk kā 4 nedēļas pēc cepšanas. Pirms pasniegšanas ļaujiet viņiem stundu atkausēt. Otra iespēja ir mīklu iesaldēt. Pirmais solis ir 30 minūtes atdzesēt sīkdatņu mīklu, lai tā nebūtu pārāk lipīga, lai ar to darbotos. Tad mīklu satin divos apaļkokos, aptin ar plastmasas iesaiņojumu un glabā saldētavas traukā vai maisiņā. Kad gatavs cept no baļķa sagrieztas šķēles.

Saldiniet dvēseli ar šokolādi un baudiet!