Itāļu desas Frittata recepte

• Maijs 17, 2024

Šai frittata piemīt saldo itāļu desu mājīgā garša. Tas ir lieliski piemērots brokastīm vai vakariņām.

Itāļu desas Frittata recepte

Sastāvdaļas

• 3 tases ūdens
• 1/2 mārciņas maigas (saldas) itāļu desas
• 3 vidēja lieluma kartupeļi, mizoti un sagriezti 1/2 "izmēra gabaliņos
• 6 olas
• 1/4 tase piena
• 1/4 tējk sāls
• 2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu, sasmalcinātu
• 1/3 tase Mozzarella siera
• 1 šalote, sagriezta kubiņos

Norādījumi

1. Nelielā katliņā uzvāra ūdeni.
2. Pievienojiet kartupeļus ūdenim un vāriet 3-5 minūtes, līdz tie ir dakšas.
3. Notek caurdurī.
4. Sagrieziet desu 1/2 "gabaliņos.
5. Gatavojiet desu gabaliņus uz vidēji augstas uguns, līdz tie ir brūni.
6. Noņemiet desu un pievienojiet šalotes pannā. Sauté līdz zeltainam.
7. Pievienojiet pannā kartupeļus un desu un vāriet vienu minūti.
8. Atlikušos taukus nolej.
9. Vidējā bļodā apvienojiet olas, pienu, sāli un pētersīļus. Beat labi.
10. Ielejiet olu maisījumu virs desu un kartupeļu maisījuma.
11. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 7 - 9 minūtes vai līdz brīdim, kad centrs ir iestatīts.
12. Pārkaisiet sieru virs frittata augšdaļas.
13. Vāra frittata, līdz siers ir izkusis un nedaudz brūns.
14. Ļaujiet frittata nostāvēties 5 minūtes. Sagriež ķīļos un pasniedz.

Video Instrukcijas: Best Frittata Recipe! - 4K Cooking ASMR (Maijs 2024).