Omāru ceptu rīsu recepte

• Maijs 2, 2024

Omārā cepti rīsi ir restorāna iecienītākie ēdieni, kas apvieno garšīgā omāra gabaliņus ar gaumīgu dārzeņu un rīsu sajaukumu, lai padarītu perfektu pusi jebkurai maltītei. Izmēģiniet šo gardo omāru apcepto rīsu recepti un dariet man zināmu, ko jūs domājat šeit atrodamajā ķīniešu pārtikas forumā. Izbaudi!

Iepriekš vārītu omāru gaļu parasti var atrast vairumā vietējo pārtikas preču veikalu jūras velšu sadaļā. Arī gaļa tiek sasaldēta un konservēta. Tomēr, ja vēlaties pagatavot savu svaigo omāru šai receptei, varat vienkārši tvaicēt apmēram pusotru mārciņu omāru, lai iegūtu receptē izmantoto gaļas daudzumu.

1 glāze iepriekš vārītas omāra gaļas
1 liels burkāns
1 liels zaļais sīpols
1 ķiploka daiviņa
½ glāzes saldētu zirņu
2 tases vārītu aukstu garengraudu balto rīsu
2 ēdamk zemesriekstu eļļa
1 ola
1 ēdamk. Sojas mērces
½ tējk. Ķiploku sāls

1. Sasmalciniet omāra gaļu mazos ½ collu gabalos un atlieciet tos malā.


2. Tad nomizojiet burkānu, nogrieziet galus un izmetiet. Atlikušo kātiņu sagriež mazos ¼ collu kvadrātiņos. Ievietojiet šos kvadrātus bļodā un pārklājiet tos ar karstu ūdeni. Pēc tam tos mikroviļņu krāsnī uz 1 - 2 minūtēm vai tikai līdz kraukšķīgai maigai. Ja jums nav mikroviļņu krāsns vai nevēlaties to izmantot, varat tos vienkārši vārīt vidējā ūdens katlā, līdz tie ir kraukšķīgi maigi. Tad noņemiet tos un rūpīgi iztukšojiet caurdurī un nolieciet malā.


3. Noskalojiet zaļo sīpolu zem auksta tekoša ūdens un kārtīgi nosusiniet. Pēc tam nogrieziet pamatni un apmēram 1 collu no sīpola augšdaļas un izmetiet. Nomizojiet arī visus savīstītos gabaliņus. Pēc tam atlikušo kātiņu sagriež mazās šķēlēs un noliek malā.


4. Izmantojot naža aizmuguri, uzmanīgi sasmalciniet ķiploka daiviņu. Tas atvieglo mizu. Tad nomizojiet to kauliņā sīkos gabaliņos un nolieciet malā.


5. Atkausējiet zirņus, ievietojot tos caurdurī un virs tiem izlejot karstu ūdeni. Pēc tam noskalojiet lieko ūdeni un viegli tos samīciet ar papīra dvieli, lai nožūtu un noliktu malā.


6. Tālāk izmantojiet rokas, lai no rīsiem izspiestu visus gabaliņus, un pēc tam atlieciet tos malā.


7. Tagad ir laiks sākt gatavot. Pievienojiet zemesriekstu eļļu wok un ļaujiet tai sakarst.


8. Kad karsts, pievienojiet ķiplokus un zaļo sīpolu un apmaisiet tos apmēram 30 sekundes vai līdz smaržīgai.


9. Tad pievieno rīsus un maisa 2 minūtes.


10. Pēc tam izveidojiet lielu aku rīsu centrā. Krekinga olu tieši iedobē un maisa to nedaudz mazāk kā 1 minūti, līdz tā tiek pagatavota. Tad sajauc to rīsos.


11. Kad ola ir kārtīgi sajaukta, rīsiem pievienojiet burkānus, zirņus, sojas mērci, ķiploku sāli un omāru. Visu kārtīgi samaisa un maisa apcepot 1 līdz 2 minūtes vai līdz omārs un dārzeņi tiek uzkarsēti.


12. Tad noņemiet to no uguns un ievietojiet lielā bļodā, lai pasniegtu. Padara 3 līdz 4 porcijas.




Video Instrukcijas: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Maijs 2024).



Omāru ceptu rīsu recepte, ķīniešu ēdiens, omāru ceptu rīsu recepte, omāru recepte, cepti rīsi recepte, ķīniešu rīsu recepte, ķīniešu cepti rīsi, ķīniešu cepti rīsi recepte, ķīniešu recepte