Indijas kukurūza - brīnišķīga rudens puķe

• Maijs 12, 2024

Šī ir divdaļīgu sēriju I daļa par Indijas vai dekoratīvajiem varžacīm.
No visām dažādajām sezonālajām rudens puķēm Indijas kukurūza ir viena no skaistākajām. Šis termins tiek izmantots, lai apzīmētu dažādus dekoratīvos kukurūzas veidus, kas mēdz būt ļoti krāsaini. Papildus pilna izmēra ausīm ir arī virkne miniatūru aploku, ko izmanto dekoratīviem nolūkiem.

Kukurūzas izcelsme ir Jaunajā pasaulē, taču eksperti nav vienisprātis par to, kā tā notika. Apmēram pirms 7200 gadiem vietējās tautas pieradināja sava veida savvaļas kukurūzu, kas tagad ir pazudusi. Savvaļas kukurūzas nav, jo tā izdzīvošana ir pilnībā atkarīga no cilvēkiem.

Jaunās pasaules agrīnās civilizācijas balstīja savas kultūras uz kukurūzu. Kad ilgstošā sausuma vai slikto vides apstākļu dēļ kukurūza un citas štāpeļšķiedru kultūras neizdevās, šīs apmetnes izzuda. Tas acīmredzot notika Gila klints mājokļu nacionālajā piemineklī, kur joprojām var redzēt Pueblo indiāņu 13. gadsimta mājokļus.

Pirmskolumbo dzīve ritēja rituālu ietvaros, kas saistīti ar kukurūzu. Dažos viņu tempļos atradās dzīvības izmēra kukurūzas augi, kas izgatavoti no zelta. Stāsts par kukurūzu ir ierakstīts pirmskolumbiešu māla veidnēs, kad amatnieki iespieda kukurūzas ausis mitrā mālā, lai veidotu veidnes. Tagad, gadsimtiem vēlāk, mēs spējam aplūkot iespaidus un saskaitīt pašus kodolus uz šīm ausīm.

Indijas kukurūza ir pazīstama arī kā dekoratīvā kukurūza. Mulsinošs ir tas, ka šie varžacis ir faktiski ēdami un rada lieliskus kukurūzas miltus un kukurūzas miltus. Apskatīsim dažas atsevišķas šķirnes, kas ir visnoderīgākās rudens rotājumiem.

Asiņainais miesnieks ir tradicionāla mantojuma šķirne, ko audzē kā dekoratīvu kukurūzu. Tas faktiski ir ēdams, dent tipa kukurūza, kas ir bijusi populāra gadiem ilgi. Tagad to bieži izmanto arī dekorēšanai. Tas nogatavojas apmēram 100 dienu laikā. 8 līdz 12 collu garās ausīs ir spilgti sarkana līdz tumši sarkana kodolu sajaukums. Ideāli rudens rotājumiem - tas radīs vienu līdz divas ausis uz kātiņa.

Wampum ir viena no nesen ieviestām dekoratīvo varžacu šķirnēm. Oregon Valsts štata universitātes dr. Jim Baggett audzētais produkts nogatavojas apmēram 95-105 dienu laikā. Tam ir mazākas ausis un mazāki kodoli nekā lielākajai daļai Indijas varžacu. Ausā ir redzama daudz lielāka krāsu dažādība. Papildu nokrāsas nodrošina spilgti nokrāsotās pušķi, kurus var sagriezt, pirms ziedputekšņu maisiņi tiek atvērti žāvēšanai un rotājumi. Augi ir apmēram 6 līdz 6½ pēdas gari. Šie kātiņi var radīt sešas vai vairāk ausis, kas ir 4 līdz 5½ collas garas.

Sarkanās galvas dekoratīvajai kukurūzai ir jauki sarkani kodoli uz sešām collas garām ausīm. Ļoti dekoratīvs, tas nogatavojas tikai 90 dienu laikā. Rūķu augi ir tikai 3 pēdu augstumā. Ja jūs audzējat šo šķirni savā dārzā, jūs varat turpināt ražu līdz salnām, ja jūs to darīsiet pēc pirmās izciršanas.

Painted Mountain ir faktiski miltu kukurūzas veids, kuru tradicionāli audzējuši indiāņi. Tajā ir spilgti, svētku toņi lielākajai daļai krāsu, ieskaitot purpursarkanās, sarkanās un zelta krāsas. Tam ir gaišas, daudzkrāsainas ausis, kuru garums ir 7 collas. Šī ir ļoti izturīga šķirne, kas piemērota aukstām vietām.

Zīmuļu vālīšu kukurūza ir neparasta dekoratīva kukurūza. Ļoti garajām tievajām vālītēm ir tumši brūngani, vara veida kodoli. Augi sasniedz 5 līdz 6 pēdas augstumā, un katram kātiņam ir apmēram trīs ausis. Tie nogatavojas apmēram 80 dienu laikā.

Pods kukurūzu izmanto arī dekoratīvos nolūkos. Tam ir daudzkrāsaini kodoli. Tie nogatavojas apmēram 105 dienu laikā. Apmēram 50 procentiem ausu vispār nebūs miziņas, kas ir neparasti kukurūzai. Augi sasniedz 7 pēdu augstumu. Ir pieejams dažādu pākšaugu sēklu maisījums. To sauc par spalvu jauktu pākšaugu kukurūzu. Tam ir virkne krāsu no sarkanām un purpursarkanām līdz bārkstīm un brūnām. Spalva nosaukumā attiecas uz spalvu miziņām virs katra kodola.

Papildus šīm šķirnēm dažas no tām, ko audzē kā popkornu, ir ļoti piemērotas dekoratīviem nolūkiem. Lady Finger popkorns ir amišu mantiniece. Tiem ir purpursarkanā, sarkanā un dzeltenā kodolu sajaukums. Tievās ausis ir 6 collas garas.

Calico popkorns ir vēl viena mantojuma telpa, kas atkārtoti izvēlēta pēc krāsas un kvalitātes. Patiesam kalikam ir sloksnes un raksti visu veidu krāsās. Ausis ir 6 līdz 8 collas garas. Nogatavināšanas apmēram 90 līdz 100 dienu laikā tas aug no 5 līdz 7 pēdām garš. Tas rada vairākas ausis vienam augam. Šis ir pusceļš starp miniatūru un Indijas popkornu.

Zemeņu popkorns ir lieliski piemērots dekoratīviem nolūkiem. Tam ir niecīgas, divu collu garas, zemeņu formas ausis ar maziem, tumši sārtiem līdz koši purpursarkaniem kodoliem. Tie nobriest kaut kur 80-105 dienu laikā. Katrs četru pēdu garš augs radīs vairākas ausis.

Mini Blue popkorns un Mini Pink popkorns tiek izmantoti arī kā dekoratīvi varžacis. Tie rada 4 līdz 6 collu garās ausis to attiecīgajās krāsās. Viņi nogatavojas apmēram 100 dienu laikā.

Papildus šīm šķirnēm nav iemesla nevar izmantot dažas citas ēdamās šķirnes, kuras tradicionāli audzēja indiāņi, piemēram, Hopi miltu kukurūzu. Tas ir rozā un purpursarkanā toņos, kā arī dažādās zilajās varžacīs.

Tas noslēdz divdaļīgu sēriju par Indijas varžacīm I daļu.

Video Instrukcijas: Rudens dienas loms - Le Dome zivju restorāns (piedāvā - BalticTaste) (Maijs 2024).