Ungāru karstā ēdiena recepte

• Maijs 3, 2024

Tiklīdz svētku sezona sākas ar Pateicības dienu, šķiet, ka ir sarīkojuši viesības un kopā sanākšanas, kuras mums ir pienākums apmeklēt. Bieži vien mums tiek lūgts kaut ko atnest, un, kad mēs to darām, ir patīkami, kad visi ravē un paēd mūsu ēdienu. Sekojošais Ungāru karstais panelis ir unikāls un garšīgs karstais ēdiens, ko var pagatavot uz priekšu un atkārtoti sasildīt lēnajā plītī. Tas ir lieliski piemērots pārvadāšanai, un tas izsauks oohs un aahs, kā arī pieprasījumus pēc receptes visiem, kam ir paveicies to nogaršot.

Šim iegremdējumam ir spēcīga Austrumeiropas ietekme, izmantojot papriku, kāpostus un kāpostus, kā arī speķi, kas piešķir dūmu aromātu. Viesiem būs grūti atpazīt kāpostus un kāpostus, tāpēc pat tie, kuri nedomā, ka viņiem patīk šīs sastāvdaļas, atradīsies atpakaļ uz sekundēm un trešdaļām. Miniatūru rudzu un pumpernickel maizes laukumi parasti ir pieejami lielākos pārtikas preču veikalos. Ja jūs tos nevarat atrast, vienkārši iegādājieties parastā izmēra klaipus un sagrieziet katru šķēlīti mazos kvadrātos.

24 porcijas

12 unces biezā sagrieztā piparotā speķa, sasmalcina

1 glāze sasmalcināta sīpola
3 tases sasmalcinātu kāpostu
1 16 oz. Vai skābētos kāpostus var izskalot un izspiest pēc iespējas sausāk
2 ēdamkarotes paprikas
1/2 tējkarotes kajēnas piparu
2 8 oz. paciņas krējuma siera, sagrieztas kubiciņos
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
2 tases skāba krējuma
1 tējkarote ķimeņu sēklu

Miniatūras rudzu un pumpernickel šķēles

1. Gatavojiet bekonu lielā pannā līdz kraukšķīgai; noņemiet bekona gabaliņus, lai notek uz papīra dvieļiem.
2. Sīpolu, kāpostus un kāpostus pievienojiet speķa taukiem un bieži maisot vāriet, līdz kāposti un sīpoli ir caurspīdīgi.
3. Apkaisa ar papriku un kajēnas pipariem; labi samaisiet.
4. Pagrieziet siltumu līdz zemākajam iestatījumam un iemaisiet krējuma sieru; turpiniet maisīšanu, līdz krējuma siers ir izkusis.
5. Iemaisa skābo krējumu un speķi. Iegremdēšanu līdz šai dienai var veikt līdz 2 dienām uz priekšu un atdzesēt.
6. Aptuveni stundu pirms gatavības pasniegšanas pārnesiet uz lēnas plīts, pagrieziet uz zemu un ļaujiet lēnām uzkarst, bieži maisot.
7. Pagrieziet lēno plīti uz siltu un laiku pa laikam samaisiet, līdz tā sēž.
8. Pasniedziet ar rudzu un pumpernickel šķēlītēm.

Porcijas lielums
Kalorijas 154 Kalorijas no 120 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 78% Olbaltumvielas 11% Ogļhidrāti. 11%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 13 g
Piesātinātie tauki 7 g
Holesterīns 33 mg
Nātrijs 278 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 4 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 4 g

A vitamīns 15% C vitamīns 16% kalcijs 0% dzelzs 5%

Video Instrukcijas: Gulašs (Maijs 2024).