Sirsniņa Īrijas mājās

• Maijs 21, 2024

Īrijas mājas, vismaz tādas, kas izgatavotas mājā, ir reti sastopamas, ja tajā nav kamīna, koka vāka vai cietā kurināmā “klāsta”. Kaut arī Īrijas dzīvokļu iemītniekiem, iespējams, nav piekļuves reālai ugunij, es nevaru apgalvot, ka esmu kādreiz iegājis Īrijas mājā, kurā nav iespējas kaut ko pielāgot nūjām, kūdrai, baļķiem vai oglēm. Kā teiktu vecmāmiņa Kuksone, pat vasarā “uzmundrina ugunsgrēks”.

Šī 2014. gada vasara ir bijusi neparasti silta. Kāds draugs ir atzīmējis, ka viņiem kopš maija nav bijis nepieciešams tur iedegties. Bet, kad tuvojamies rudens ekvinokcijai un no ziemeļaustrumiem pūš vējš, vakar man šķita, ka es pirmo reizi mēnešos apgaismoju uguni. Vakar vakarā es gāju pa mūsu joslu un sajutu pazīstamo kūdras un ogļu dūmu sajaukumu. Arī mans kaimiņš savu uguni bija iededzis agri.

Viena no lietām, kas, manuprāt, ir tik atšķirīga Īrijas kultūrā, ir tā, ka pat ar modernizāciju viņi ir saglabājuši ciešu saikni ar dabas elementiem. Lai gan ūdens var tikt piegādāts caurulē un mērīt, joprojām tiek ievēroti svētie avoti un svētā akas, kas apzīmē Īrijas ainavu. Zeme tiek svinēta stāstos, kas saistīti ar vietas vārdu. Faktiski tam ir atsevišķs īru vārds - dinnshenchas. Kur es dzīvoju Īrijas ziemeļrietumos, tiek rēķināts, ka Rietumeiropā mums ir tīrākais gaiss. Patiešām, pastaigas pa mežu liecina, ka koku plaušas un citas sēnes nokauj zarus un stumbrus, liecinot par tīru gaisu, kas atbalsta to augšanu. Īrijā daudzus gadus ir bijušas obligātas ogles bez dūmiem, kas arī ir palīdzējis uzturēt labu gaisa kvalitāti.

Bet pavarda uguns ir primitīvākais no visiem. Joprojām ir nostaļģija par vasarnīcas pavarda ierīkošanu. Izsoļu telpās un junk veikalos bieži var atrast trīskāju čuguna katlus, kas ne mazāk tālā pagātnē būtu bijuši galvenie ģimenes vārīšanas trauki. Tāpat jūs varat atrast smagās čuguna tējkannas, kurās būtu karsēts ūdens tējai, kā arī mazgāšanai. Retāk jūs atradīsit 'spirāli', dzelzs kronšteinus, no kuriem tējkanna varētu būt suspendēta virs liesmas.

Mana partnera māte man pastāstīja, kā kartupeļi tiks vārīti trīs kāju katlā. Pēc tam, izmantojot koka vaboles, spudus samaisi ar sviestu. Kā viņa teiktu: “Čomperē šampanieti!” Citiem vārdiem sakot, kartupeļu biezeni. Arī šo mazo katliņu katru rītu varēja cept svaigu sodas maizes klaipu. Patiešām, Fermanahā Margareta Gallaghere katru rītu ieiet savas ģimenes mājas mājiņā, aizdedzina uguni un cep savu ikdienas maizīti vecajā veidā - trīs kāju dzelzs katlā virs atvērtas pavarda.

Pavarda bija arī ģimenes un draugu pulcēšanās vieta, lai dalītos stāstos, dzijas pavedienos, vēstures izdalīšanā kopā ar tenku, dzejoļu deklamēšanā un dziesmu dziedāšanā. Jūs nevarat atdalīt Īrijas kultūras pārnešanu no uguns un pavarda.

Uguns bija svarīga pagānu Īrijas svētku sastāvdaļa. Tas atspoguļoja attīrīšanu Bealtainā maijā, kad liellopi tika cauri diviem ugunskuriem, lai fumigētu kaitēkļus. Mēdz teikt, ka pats pirmais Bealtaine ugunskurs tika iedegts Uisneachā un ka tas dega septiņus gadus; liesmas bija pietiekami lielas, lai tās varētu redzēt katrā Īrijas provincē. Tradīcija ir tāda, ka katra mājsaimniecība aizņēma uguni no Uisneach Bealtaine uguns, un, savukārt, šī saime aizdedzināja katru Īrijas pavardu.

Daudziem emigrantam, kurš dzīvo pilsētā bez atklātas uguns, dzīvē trūkst būtiska elementa. Daudzu emigrantu atgriešanās mājās ir prieks sēdēt kopā ar ģimeni dejojošās liesmās, dzert tēju un sekot jaunumiem, baudot šīs mūžīgās liesmas, ko sauc par mājām, siltumu.

Video Instrukcijas: Darbs Īrijā | Conor McGregor māja | Pazuda gandrīz 2000€ vērts drons!!! (Maijs 2024).