Medus ieguvumi veselībai

• Maijs 6, 2024

Bites ir medus, garšīgi salda, veselīga resursa veidotāji neapstrādātā stāvoklī. Vietējā neapstrādātā medus patēriņš palīdz mazināt klepu, mazina iekaisis kakls, uzlabo miegu, mazina aizcietējumus un palīdz uzturēt vienādu enerģijas līmeni. Turklāt tas palīdz mitrināt ādu, ir dabisks antiseptisks līdzeklis, kas efektīvi dziedē brūces, kā arī ir pretiekaisuma līdzeklis. Šajā rakstā uzmanība tiek pievērsta standarta receptei, lai veicinātu veselību daudziem kopīgiem nosacījumiem.

Standarta recepte veselības veicināšanai:

Šī recepte palīdz nomierināt klepu, samazina čūlu uzliesmojumus, regulē zarnu traktu un mazina sāpes, kas saistītas ar kakla iekaisumu. Turklāt ikdienas patēriņš palīdz mazināt alerģijas simptomus, palielina izturību pret saaukstēšanos vai gripu, pazemina asinsspiedienu, pazemina holesterīna līmeni, darbojas kā efektīvs antacīds un palīdz mazināt iekaisumu, kas saistīts ar artrītu.

Sastāvs:

• 6 līdz 8 oz. (No 177 līdz 236 ml) Ābolu sidrs
• 1 ēdamk. (15ml) Ābolu sidra etiķis
• ¼ tējk. (1,25 g) Ingvers
• ½ tējk. (2,5 g) kanēļa
• 2 ēdamk. (30ml) Vietējais neapstrādātais medus

Norādījumi:

Sajauciet ābolu sidru, ingveru un kanēli. Sildiet ābolu sidra maisījumu mikroviļņu krāsnī vai uz plīts, izmantojot vidēju siltumu; neļauj sidram vārīties. Mērķis ir sasildīt sidru un viegli sajaukt garšvielas. Ielieciet sasildīto sidra maisījumu krūzē un iemaisiet ābolu sidra etiķi un neapstrādātu medu. Maisa, līdz medus ir pilnībā izšķīdis, un dzer vienā sēdē.

Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem:

J: Vai ābolu sidra etiķi var aizstāt?

Ne visi etiķi dod vienādus rezultātus, jo tie ir iegūti no dažādiem avotiem. Tomēr neuztraucieties, pārtikas preču tirgos ābolu sidra etiķis ir viegli atrodams līdzās citiem etiķa veidiem.

J: Vai es varu lietot medu, kas iegādāts pārtikas preču tirgū?

A: Nē. Lai gan veikals nopirka medu un neapstrādātu medu, tie varēja izskatīties līdzīgi, viņu īpašumi ir pilnīgi atšķirīgi. Tas ir saistīts ar temperatūru pasterizācijas procesā. Medus ķemmē ir grūti. Medus audzētāji, kas piedāvā vietējo neapstrādātu medu, medu silda tikai ieguves nolūkos un to dara pietiekami zemā temperatūrā, lai nenogalinātu aktīvos enzīmus. Amerikas Savienoto Valstu veikalā nopērkamais medus tiek pārkarsēts, lai iznīcinātu visas fermentu īpašības, atstājot produktu kā alternatīvu saldinātāju rafinētam cukuram.

J: Vai medum jābūt vietējam?

A: Ideālā gadījumā jā, un šeit ir iemesls. Medus bites savāc un apstrādā jūsu reģiona vietējos ziedputekšņus. Tas ir īpaši svarīgi alerģijas slimniekiem. Skatiet vietējo neapstrādāto medu līdzīgā veidā kā alerģijas kadri. Ēdot vietējo neapstrādātu medu, jūs attīstāt savu toleranci pret apkārtējās vides elementiem. Cilvēkiem, kas saņem alerģiskas shēmas, vietēja neapstrādāta medus patēriņš var paātrināt stiprākas imunitātes veidošanos. Turklāt medus var palīdzēt samazināt dzēlienu, kas saistīts ar šāviena vietu, novietojot medu virs vietas.

J: Vai medus ir drošs bērniem?

A: Tiek uzskatīts, ka bērniem no viena gada vai jaunākiem ir jāizvairās no medus (veikalā nopirkta vai citādā veidā), jo viņu zarnu trakts vēl nav pietiekami attīstīts, lai to pareizi apstrādātu. Maziem bērniem ir prātīgāk parunāt ar bērnu ārstu pirms jebkura jauna ēdiena ievadīšanas bērna uzturā. Tas ļauj ārstam kontrolēt iespējamo jutīgumu pret ēdienu.

Lai atrastu neapstrādāta medus izplatītājus Amerikas Savienotajās Valstīs, Kanādā vai Vācijā, pārlūkojiet medus meklētāju. Noteikti pajautājiet biškopim, vai viņu produkts ir vietējais neapstrādātais medus.

Video Instrukcijas: Bišu spēks uzlabo veselību (Maijs 2024).