Saldās vietas bez lipekļa

• Aprīlis 27, 2024

Šie cukura cepumi man visādā ziņā atgādina kritienu - mēs visi sēžamies pie lielā galda un sajaucam partiju pēc sīkdatņu partijas, pēc tam izrotājām tos ar krāsainiem cukuriem un apledojumiem, smejoties, jokodamies un cits citu pamudinot uz lielāku, labāku stāstu gada sezonā.

Joprojām līdz šai dienai, kad man tās garšo, tās ir ideālas - ne pārāk saldas, ne pārāk drupantas, bet tieši piemērotas. Ar katru debesu kodumu atgriežas šo laiku atmiņas, brīvdienu sezonas gaisā virmo vaftingu aromāti, smiekli un, protams, mana dārgā tante Amanda. Es vēlētos dalīties ar jums savā ļoti vērtētajā receptē, uzmanīgi sekojiet tai, tas jums būs labs. Katru sezonu baudiet recepti un jaukās atmiņas, kas ir tās sastāvdaļa.

Saldās vietas brūnā cukura cepumi

Rada aptuveni 5 duci cepumu

Sastāvdaļas

2½ tases izsijātas GF krūzes glāzes miltiem
½ tējkarotes cepamā soda
¼ tējkarotes sāls
½ glāzes sviesta
½ glāzes cukura
½ brūnais cukurs
½ glāzes vārītu saldo kartupeļu (bez mizas) lol
1 ola
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
¼ tējkarotes mandeļu ekstrakta
1 tējkarote kanēļa
2 ēdamkarotes piena
krāsaini cukura kristāli

Norādījumi

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Maisīšanas traukā kopā izsijāt miltus bez lipekļa, cepamo soda un sāli. Citā lielā bļodā samaisiet sviestu, saldos kartupeļus, cukuru un kanēli, līdz tas ir labi sajaukts. Sakuļ olu, vaniļas un mandeļu ekstraktos sviesta / kartupeļu / cukura maisījumā. Tad pievieno miltu maisījumā. Pakāpeniski pievienojiet pienu un turpiniet pukstēšanu līdz vienmērīgai. Nogrieziet ar noapaļotām tējkarotēm apmēram 3 collas attālumā uz ieziestām cepešpannas. Apkaisīt ar dažiem cukura kristāliem un nedaudz saplacināt ar glāzes dibenu. Cep 10 minūtes vai līdz malas ir viegli apbrūnējušas, atdzesē uz plauktiem.

Šīs sīkdatnes ir lielisks papildinājums lieliskai kafijas tasei vai tējas krūzei. Jūs varat arī sasmalcināt sīkdatnes virtuves kombainā vai kādreiz populārajā plastmasas maisiņā un rullī. Izmantojiet tikai drupatas tāpat, kā jūs veidotu Graham cracker garoza. Lieliska kombinācija ar siera kūku, ceptu vai neceptu.

Video Instrukcijas: Gatavoju ar Katrīnu Kareli - veselīgā braunija ogu kūka - bez laktozes, bez glutēna, riekstiem (Aprīlis 2024).