Olīvu koka agrākā vēsture

• Maijs 16, 2024

Agrākā zināmā olīvkoka vēsture ir aptuveni 100. B.C. vai tā. Sākumā Tuvo Austrumu karavānas iepazīstināja olīvkoku ar dažādām pasaules vietām, kā arī informāciju par tā audzēšanu. Tas ļāva olīvām sasniegt Ziemeļāfriku, Kipru, Mazo Āziju un Grieķiju.

Irākas ziemeļos atrastās senās olīvu bedres ir datētas ar 1000–612 B.C. Idalionā, Kiprā, arheologi atrada seno svēto vietu, kas acīmredzot bija brīvdabas svētvieta, kas atradās svētajā birzī. Šādas vietas senajā pasaulē parasti izveidoja, stādot koku un krūmu dzīvžogus.

Svētās vietas, piemēram, šīs, tika izmantotas norobežošanai. Šajā konkrētajā vietnē bija viss olīveļļas presēšanai nepieciešamais aprīkojums. Tolaik svētajā vietā bija ierasts atrasties šāda veida rūpniecības objektiem. Olīveļļas iegūšanai tika izmantota viena no darbnīcas telpām.

Asīrijas Ashurnasirpal II (883-859 B.C.) sarīkoja svētkus, kas ilga desmit dienas, lai svinētu savu tikko pabeigto pili Nimrudā, kas tagad atrodas Irākas ziemeļos. Svētku ieraksti liecina, ka tika pasniegtas olīvas no Sīrijas rietumiem.

Ninevē, Asīrijā, kas atradās mūsdienās Kuyunjik, Irākā, Sargon II (721-705 B.C.) izveidoja karalisko parku. Tajā tika iestādīti visu veidu augļu un kokmateriālu koki, ieskaitot olīvas.

Arheologi ir atraduši, pēc viņu domām, karaļa Midas kapavietu. Viņi analizēja pārtikas paliekas podos, kas bija atstāti kapā. Tajā ietilpa jēra sautējums, kurā kā viena no sastāvdaļām bija olīveļļa.

Vēsturiski senajā Fridžijas valstībā, kas būtu atradusies mūsdienu Turcijas centrā, bija trīs dažādi karaļi, vārdā Midas. Midas, kuras, pēc ekspertu domām, tika iegaumētas pēc tautas pasakām, datētas ar otro gadu tūkstoti B.C. Viņš nodibināja Ancyra pilsētu Frygia.


Olīveļļas un olīvu koku izmantošana senajā pasaulē

Pirmo olīveļļu ekstrahēja ap 4000 B.C. Senā eļļas iegūšanas metode bija augļu vispirms iemērc karstā ūdenī, lai tie notuptos. Tad viņi sasmalcināja un saspieda augļus. Ūdeni notecināja no eļļas, izmantojot tvertnes apakšā esošo snīpi. Eļļa pacēlās augšpusē.

Olīveļļu senās tautas izmantoja ēdiena gatavošanai, lampām, kosmētikai, zālēm, smaržām, ziedēm un altāriem. Gan augļi, gan lapas tika izmantoti medicīniskiem nolūkiem.

Senatnē koks no olīvkokiem tika izmantots dažādiem mērķiem, piemēram, kuģu airiem un celtniecības projektiem. Ļoti cietu, trauslu koksni nav viegli apstrādāt. Bet tas tomēr iegūst spīdīgu apdari. Senie cilvēki to izmantoja savu dievu statuju griešanai.


Koksni dažreiz izmantoja degvielai. Kurināmā trūkuma dēļ, kas dažos reģionos rodas mežu izciršanas un vides pasliktināšanās dēļ, senie cilvēki dažreiz samērcēja koksni olīveļļā un pēc tam ļāva tai nožūt, pirms tā to sadedzināja.

Video Instrukcijas: Jēkabpils 3.vidusskola atzīmē 110 gadu jubileju (Maijs 2024).