Deli gaļa, nitrīti un zemu ogļhidrātu saturs

• Maijs 16, 2024

Kopumā gaļa ir pilna ar olbaltumvielām, un tajā nav nulles ogļhidrātu. Tomēr delikateses var radīt citas veselības problēmas. Izvēloties savu gaļu, ir svarīgi izvēlēties saprātīgi.

Lūk, kas notiek. Kad jūs pērkat veselu tītaru, lai pagatavotu cepeškrāsnī, jūs to vārāt vairākas stundas un pēc tam to ēdat. Tas ir dabiski, veselīgi un droši. Gatavošana cepeškrāsnī nogalina baktērijas, un jūs to ēdat tūlīt pēc tam.

Kad jūs pērkat delikatesi, gaļu, lai gan, pirms tam tā tika vārīta. Lai neļautu to sabojāt, pārtikas produktu ražotāji to sūknē ar nitrītiem. Pat karstajos suņos tajos ir nitrīti.

Nitrīti rada visa veida nopietnas problēmas, ieskaitot smadzeņu audzēju, vēzi un citas problēmas. Tagad ir gaļas ražotāji, kas ražo gaļu, kas nesatur nitrītus. Ja jūs gatavojaties ēst deli gaļu vai karstu suni, noteikti pārliecinieties, ka izvēlaties šķirni, kas nesatur nitrātus.

Pat ja tā, atcerieties, ka gaļa ir baktēriju pavairošanas vieta. Ar to ir jārīkojas uzmanīgi, lai tas būtu drošs. Nekad nelietojiet gaļas griešanas dēli un pēc tam izmantojiet to kaut kam, ko gatavojaties ēst neapstrādātus, piemēram, dārzeņus vai maizi. Šī iemesla dēļ vislabāk ir turēt atsevišķu gaļas sadalīšanas dēli.

Gaļu vienmēr vajadzētu rūpīgi pagatavot. Ja jums ir gaļa, kas nesatur nitrītus, turiet tos labi atdzesētu tieši līdz to ēšanai. Pirms ēšanas vienmēr pārbaudiet derīguma termiņu. Atcerieties, ka bez nitrītiem gaļa ātrāk sabruks - apzinieties to.

Visbeidzot, lielākajā daļā gaļas nav ogļhidrātu - tas ir olbaltumvielas, kas ir atšķirīgs degvielas avots no ogļhidrātiem. Tomēr apstrādātā delikatesā bieži ir pildviela, kurai ir ogļhidrāti.

Šeit ir daži standarta ogļhidrātu skaitļi pārstrādātai delikatesei.

liellopu gaļa - 1g / 2oz
šķiņķis - 3g / 2oz
tītars - 3g / 2oz
hotdogi - 4g / karstais suns

Ja esat ziņkārīgs, pārējie divi enerģijas veidi, ko jūsu ķermenis var pārstrādāt, ir tauki un alkoholi. Šie ir četri veidi, kā jūsu ķermenis var uzņemt kalorijas, lai dotu tam enerģiju vielmaiņas un aktivitāšu veicināšanai.

Katram cilvēkam dienā vajadzīgi apmēram 0,4 g olbaltumvielu. Tātad, ja jūs esat 100 mārciņu cilvēks, tas ir 40 g olbaltumvielu cilvēka pamatfunkcijām.


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka