Krēmveida lasis ar zirņiem un makaronu recepti
Krēmveida lasis un zirņi ar makaroniem ir ideāls ēdiens pavāram steigā. To var pagatavot pat nedēļas vakarā, jo tā patiešām ir viena no maltītēm, ko var pagatavot mazāk nekā 30 minūtēs (pat bez televīzijas apkalpes, diviem vai diviem sous pavāriem un palīgiem, kādi ir televīzijas pavāriem).
””
Tiklīdz ūdens makaroniem vārās, tas tiek sagriezts minimāli; faktiskā vārīšana prasa apmēram 10 minūtes, tāpēc tas tiek darīts, tiklīdz makaroni ir gatavi. Ja jūs pārtraucat darbu (atšķirībā no televīzijas šefpavāriem), makaronus var turēt siltus līdz 30 minūtēm, tos nosusinot caurdurī, ieliekot caurduri atpakaļ pannā, kurā makaroni tika pagatavoti, un uzliekot vāku; no pannas un makaroniem būs pietiekami daudz siltuma, lai uz neilgu laiku saglabātu temperatūru.

Lai ietaupītu vairāk laika, iegādājieties jau sasmalcinātus ķiplokus un sīpolus; abi ir pieejami vairumā pārtikas preču veikalu produktu nodaļā. Ir arī noderīgi iegādāties laša gabalu, kam jau ir noņemta āda.

Viss, kas nepieciešams pilnīgai maltītei, ir laba, kraukšķīga maize, ko var novākt vietējā maiznīcā ceļā uz mājām no darba.

Krēmveida lasis un zirņi ar makaroniem


6 porcijas

6 unces makaronu, piemēram, penne

2 ēdamkarotes olīveļļas
1 mārciņa svaiga laša, sagriezta 1 "gabalos
1 ķiploka daiviņa
1/2 tase sasmalcinātu sīpolu
2 tējkarotes žāvētu diļļu nezāļu
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
3/4 tase putukrējuma
1 glāze saldētu zirņu

  • Pagatavojiet makaronus verdošā sālītā ūdenī līdz al dente; notecina un uztur siltu.

  • Tikmēr karsē olīveļļu lielā katliņā.

  • Pannā pievienojiet lasi, ķiplokus un sīpolus.

  • Maisīt apcep līdz lasi no visām pusēm apbrūnina un sīpoli ir mīksti.

  • Apkaisa ar diļļu nezāli, sāli un pipariem.

  • Pievienojiet putukrējumu un, maisot, uzkarsē līdz laša gabalu pārklāšanai.

  • Iemaisa sasaldētos zirņus un turpina gatavot 1 minūti.

  • Labi izlejiet makaronus.

  • Sajauciet makaronus ar laša maisījumu un nekavējoties pasniedziet.


  • Porcijas lielums
    Kalorijas 393 Kalorijas no taukiem 216
    Kopējais kaloriju procents No: Tauki 55% Olbaltumvielas 23% Ogļhidrāti. 22%

    Uzturvielu daudzums vienā porcijā
    Kopējais tauku daudzums 24 g
    Piesātinātie tauki 9 g
    Holesterīns 118 mg
    Nātrijs 477 mg
    Kopējais ogļhidrātu daudzums 21 g
    Diētiskā šķiedra 1 g
    Cukuri 0 g
    Olbaltumvielas 23 g

    A vitamīns 15% C vitamīns 9% kalcijs 0% dzelzs 11%