Klasiskā vistas salātu recepte

• Maijs 3, 2024

Vistas salāti ir tik fantastisks veids, kā izmantot atlikušo vistu. Visas šīs sastāvdaļas varat sasmalcināt ar rokām, bet, ja jums ir virtuves kombains, tas tiks izdarīts ātri. Man patīk izmantot virtuves palīgkompresoru. Kad es to nopirku, cena likās smieklīgi augsta. Gadu gaitā tā tikko bija nenovērtējama manu gatavošanas rīku sastāvdaļa. Es noteikti nopirktu šo zīmolu vēlreiz, jo tas ir bijis ļoti uzticams. Izmantojot manu virtuves palīgu, šīs receptes sagatavošana prasa apmēram 15 minūtes. Kad es sasmalcinu vistu ar rokām, tas prasa mazliet ilgāku laiku. Par šo recepti es izmantoju Costco's Kirkland Rotisserie Chicken. Tomēr jebkura kvalitatīva iepriekš vārīta vista darbosies. Dažreiz es izmantoju atlikušās vistas krūtiņas vai augšstilbus.

Šajā receptē tiek iegūti mitri salāti. Ja vēlaties blīvākus salātus, samaziniet izmantoto seleriju un majonēzes daudzumu.

Vistas salātu sviestmaizes recepte

Sastāvs:

3 glāzes rupji sagrieztas, pilnībā vārītas vistas (es izmantoju sautētu vistu. To sagriež ¼ collu kubiņos.)
1 tase smalki sagrieztu seleriju (Lai samazinātu mitrumu, seleriju samaziniet līdz ¾ tasi.)
½ glāzes smalki sagriezta sīpola
4 cieti vārītas olas, smalki sagrieztas vai rupji sarīvētas (man patīk, ka manas rīvētas.)
¼ glāze salda marinēta gurķa (es lietoju Claussen’s)
½ glāzes majonēzes (blīvākiem salātiem izmantojiet mazāk majonēzes.)
½ tējkarotes balzametiķa
½ tējkarotes jūras sāls vai Lawry’s Seasoned Salt
1 tējkarote medus vai cukura (man patīk medus.)

Metode:

Jūs varat sasmalcināt vistu, seleriju, sīpolu un olas ar rokām vai izmantojot virtuves kombainu. Dārzeņus nepieciešams smalki sasmalcināt. Lietojot virtuves kombainu, izmantojiet pulsa pogu. Pulsējiet 2–3 reizes, īsos pārrāvumos, apmēram 5 sekundes, pēc tam pārbaudiet. Visi pārtikas pārstrādātāji ir atšķirīgi, taču jūs nevēlaties pārvērst ēdienu, lai to ielīmētu vai sēņotu. Sasmalciniet sastāvdaļas secībā. Apstrādājiet katru atsevišķi un ievietojiet vidējā bļodā. Pievienojiet vistas gaļai, selerijām, sīpoliem un olām balzamiko etiķi, sāli, saldinātāju un majonēzi. (Padoms: lai izmērītu majonēzi, izsmidziniet mērkausu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Pēc tam izmēriet majonēzi. Tas vienkārši izkrīt tieši no mērtrauka.) Maisojiet visas sastāvdaļas, līdz tās ir labi samaisītas. Pēc tam ledusskapī pārklātā traukā līdz pilnīgai atdzesēšanai. Ēd divu dienu laikā.

Variācijas:

Saldie vistas salāti:
Salātiem pievienojiet ½ glāzes rupji sasmalcinātu vīnogu vai nogatavojušos bumbieru. Viegli samaisiet, lai tos sajauktu.

Kraukšķīgi vistas salāti:
Rupji sasmalciniet ½ tasi riekstu. Pievienojiet tos vistas salātiem papildu uzturu un jauku kraukšķīgumu. Pekanrieksti, valrieksti un sagrieztas mandeles visi darbojas labi.

Spinātu vistas salāti:
Ievietojiet vienu tasi vistas salātu nelielā bļodā. Pievienojiet ½ glāzes sasmalcinātu spinātu. Jūs varat lietot svaigus vai saldētus spinātus. Ja jūs izmantojat saldētus spinātus, tos atkausējiet, pēc tam izspiediet šķidrumu. Maisa, līdz spināti ir vienmērīgi sadalīti. Ja nepieciešams, noregulējiet sāli. Pasniedziet nekavējoties. Tas ir brīnišķīgi atklāti krekeri vai plakana maize. Tas ir arī lielisks iesaiņojums svaigā tortiljā. Bez tam, jūs varat grilēt tortilju, quesadilla stilā, ar nedaudz sasmalcinātu sieru un dažiem spinātu vistas salātiem. Apvienojumā ar salātiem jebkura no šīm idejām ļauj ātri un viegli pagatavot pusdienas.


Vistas salāti ir garšīgi pasniegti dažādos veidos. Tas vienmēr ir sajūsmināts par svaigu baltu vai pumpernickel maizi. Šīs divas maizes un skābenes ir lieliski grilētas. Ja vēlaties, lai sviestmaize būtu īpaša, grilēšana ir laba iespēja. Liekot vistas salātus uz baltmaizes grauzdiņiem, veidojas klasiska sviestmaize, kas jūs atgriezīs bērnībā. Arī bulciņas darbojas labi. Kad jūs jūtaties ēst kaut ko kraukšķīgu, klasiskas ir atvērtas krekera sviestmaizes uz sālījumiem. Šie plānie riekstu krekeri ir īpašs cienasts ar šiem vistas salātiem. Izbaudi to savu ceļu!

Kad mēs iegādājāmies virtuves palīgkompresoru virtuvei, mēs ilgi diskutējām par to, vai mēs vēlamies tērēt tik daudz naudas. Mēs gadiem ilgi bijām izmantojuši lētāku firmas nosaukuma procesoru, taču nekad nebijām īsti apmierināti. Šis virtuves palīgs ir pieredzējis apmēram 10 gadus ilgu kalpošanu, un tas joprojām ir brīnišķīgs. Tas joprojām kļūst stiprs, sasmalcina un sajauc visu nepieciešamo. Es to ļoti iesaku!

KitchenAid KFP740CR 9-Cup virtuves kombains ar 4-Cup Mini Bowl, Chrome

Video Instrukcijas: Kā pagatavot gardus salātus - biešu un fetas salāti, vistas salāti medus un sinepju mērcē, tabulē (Maijs 2024).

Klasiskā vistas salātu recepte, sviestmaizes, vistas, vistas salāti, selerijas, sīpoli, siers, mitri vistas salāti, majonēze, vīnogas, bumbieri, vistas salātu sviestmaize, sviestmaize, vistas salātu recepte, vistas salātu recepte, vistas salātu receptes, vistas salāti, Connie Mistler Davidson, klasiskie vistas salāti, klasisko vistas salātu recepte