Klasiskā Cajun garšvielu maisījuma recepte

• Aprīlis 28, 2024

Liekas, ka visiem patīk gatavot Cajun ēdienu. Kā jūs varat pretoties, ja katrs ēdiens ir tik garšīgu garšu pilns? Ja jums patīk gatavot savus garšvielu maisījumus, izmēģiniet šo augu un garšvielu maisījumu klasē. Tam ir pietiekami daudz siltuma, lai visi zinātu, ka ēdiens, ko viņi ēd, ir tīrs Cajun.

Pagatavo apmēram 1 - 1/3 krūzes

4 ēdamkarotes jūras sāls
4 ēdamkarotes paprikas
3 ēdamkarotes ķiploku granulas (sagriež uz pusēm, ja izmanto pulveri)
1 ēdamkarote svaigu maltu piparu
2 ēdamkarotes sīpolu granulu (sagriež uz pusēm, ja izmanto pulveri)
2 ēdamkarotes kajēnas piparu
2 ēdamkarotes žāvētu timiāna lapu, sasmalcinātas
2 ēdamkarotes žāvētu oregano lapu, sasmalcinātas
2 ēdamkarotes žāvētu pētersīļu lapu, sasmalcinātas

Sajauc visas sastāvdaļas bļodā. Uzglabāt hermētiskos traukos vai burkās, prom no gaismas vai karstuma.


Pavāra piezīmes
Ja kajēnas pipari liek nervozēt, sagrieziet daudzumu uz pusēm un pamēģiniet. Jūs vienmēr varat pievienot vairāk.

Lai iegūtu smalkāku tekstūru, visas sastāvdaļas ielej virtuves kombainā un vairākas reizes pulsē. Man ir lēta elektriskā kafijas dzirnaviņas, ko izmantoju vienīgi augu un garšvielu slīpēšanai. Tas ir ērtāk lietojams nekā lielgabarīta virtuves kombains, un tīrīšanai tas ir ātri jānoslauka ar papīra dvieli!

Video Instrukcijas: ASMR SPICY RAW CRAB (EATING SOUNDS) MUKBANG 맛있는 양념게장 먹방 (Aprīlis 2024).