Sviests ieņemšanai

• Maijs 15, 2024

Ja jūs mēģināt iedomāties, pievienojiet diētai sviestu un izgrieziet margarīnu. Sviests ir brīnišķīgs īsts ēdiens, kam ir reālas priekšrocības. Lūk, kāpēc.

Biedēšanas taktika ap taukiem kļūst nederīga pēc tam, kad gadiem ilgi pārtika ar zemu tauku saturu ir palielinājusi aptaukošanos. Pareizi - šodien mēs ēdam mazāk tauku nekā jebkad, bet aptaukošanās līmenis ir augstāks. Tajā pašā laikā ir lielāks arī cukura patēriņš un kopējais kaloriju patēriņš. Patiesās problēmas ir pārmērīgais kaloriju un cukura patēriņš, nevis tauki.

Tauki ir labi, jo tie uztur stabilu insulīna līmeni organismā, savukārt cukurs izraisa paaugstinātu un zemu līmeni, kas padara mūs izsalkušus un ēd vairāk.

Atpakaļ pie sviesta. Sviestu pagatavo ar krējumu. Margarīnu ražo no eļļām, kurām jāveic hidrogenēšanas process, lai tā kļūtu cieta. Margarīnam trūkst holesterīna, bet tas nepadara to par labāku izvēli. Holesterīns ir būtiska hormonu sastāvdaļa mūsu ķermenī, tāpēc ir nepieciešams iekļaut uzturā dažus pārtikas produktus, kuriem ir holesterīns.

Margarīns satur nelielu daudzumu transtauku, pat ja etiķetē nav teikts. Uz etiķetes jānorāda tikai tad, ja daudzums vienā porcijā ir lielāks par 0,5 g. Mazāk par to netiek ieskaitīts. Sviests nesatur transtaukus.

Sviests dabīgā veidā satur arī vitamīnus A, K un E, un tas nenotiek sasmakšanas veidā, kā to dara margarīns un eļļas. Sviestam dabiski ir gaiši dzeltena vai oranža krāsa, turpretim margarīna krāsa rodas no krāsvielām, kuras tam pievieno. Daudzi margarīni ir izgatavoti ar kukurūzas eļļu, un kukurūza ir viena no divām labākajām ģenētiski modificētajām kultūrām.

Pastāvīgi tiek parādīts, ka diētas, kurās ietilpst piena produkti ar augstu tauku saturu, veicina auglību. Tas ir tāpēc, ka mūsu ķermenim ir nepieciešami tauki un nedaudz holesterīna, lai veidotu hormonus un veidotu jaunas šūnas. Arī A vitamīns ir nepieciešams pareizai vairogdziedzera darbībai, un ir zināms, ka hipotireoze traucē auglību.

Sviests ir dabīgs ēdiens. Margarīns ir tikpat viltots kā ēdiens.

Visbeidzot, ja jūs uztrauc toksīni vai hormoni sviestā, iegādājieties organisko sviestu. Pastāsti man, kur var atrast organisko margarīnu.