BBQ pupiņu un burgeru folijas vakariņu recepte

• Maijs 3, 2024

Katru vasaru miljoniem cilvēku pulcējas uz kempingiem, lai viņus uzskatītu par relaksējošām brīvdienām, kas “aprobežojas”. Es neesmu no tiem cilvēkiem. Man patiesībā drīzāk būtu dubultā sakņu kanāla sans Novocain. Tomēr es apzinos, ka ātrās gatavošanas vietne “nav viss par mani”, tāpēc esmu runājusi ar ģimeni un draugiem, lai gūtu idejas labām, vienkāršām receptēm, kuras var veiksmīgi pagatavot kempinga vidē bez vajadzības pēc elektrības, laika taupīšanas ierīces vai izdomāti sīkrīki. Holandiešu krāsnis, čuguna virtuves trauki, gari cepšanas nūjas un folijas paciņas ir labi piemērotas nometnes gatavošanai. Visvieglāk, protams, ir vienkārši sagriezt ēdienu uz nūjas un turēt to virs ugunskura. Foliju vakariņas, iespējams, ir otrās vienkāršākās, un tās var ligzdot karstā ugunskura vietā, prom no liesmām, lai pašas gatavotu ēdienu. Ugunskura bārbekjū pupiņas un burgeri ir lieliskas pārmaiņas no parastajām folijas vakariņām, un tās ir ātras un ērtas. Patiesībā pīrādziņus var veidot uz priekšu, un pupiņu maisījumu pirms paciņu pagatavošanas var sajaukt un atdzesēt.

Ja jums nav laba ugunskura, šīs folijas paciņas var pagatavot uz gāzes grila; uzkarsē grilu augstu un izslēdziet vienu pusi. Ielieciet paciņas sānos bez karstuma, aizveriet vāku un ļaujiet gatavot apmēram 30 minūtes. Jūs pat varat cept šīs paciņas 350 ° krāsnī. Pārliecinieties, ka pasniedzat pupiņas un burgerus ar kraukšķīgu ķiploku maizi vai hamburgeru maizītes, kas sasmalcinātas ar ķiploku sviestu un grilētas vai sautētas līdz kraukšķīgai.

6 porcijas

Bārbekjū pupiņas:
1 15 oz. var pinto pupiņas, izskalot un nosusināt
1 16 oz. var cūkgaļu un pupiņas, taukus noņem un apmēram pusi no mērces iztukšo
1/2 sarkano papriku, sasmalcinātu
2 līdz 3 lieli svaigi jalapeno pipari, izņemtas sēklas un sasmalcināti vai sasmalcināti 1/2 zaļie paprika
4 vidējie romu tomāti, sasmalcināti
1/2 tase sīpolu, smalki sagriezta
1/2 glāze grila mērces, jūsu iecienītākais - mājās gatavots vai veikalā nopirkts
1/3 tase brūnā cukura
1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
1 tējkarote sausas sinepes

1 1/2 mārciņas zemes liellopa gaļas, kas veidota 6 pīrādziņos
Sāls un svaigi malti melnie pipari

6 gabalu izturīgas alumīnija folijas (apmēram 18 "x 12" katra)

6 hamburgeru maizītes
6 ēdamkarotes mīksta sviesta
Ķiploku maizes laistīšana, jūsu iecienītākais zīmols

1. Sajauc visas pupiņu sastāvdaļas; jums būs aptuveni 6 tases.
2. Apkaisīt pīrādziņus ar sāli un pipariem.
3. Katra folijas gabala centrā ielieciet apmēram 1 glāzi pupiņu maisījuma.
4. Augšā ar hamburgera pīrādziņu.
Salieciet malas kopā un nolieciet; audziniet otras puses un aizzīmogojiet.
5. Ugunskura vietā novietojiet paciņas šuves virzienā uz augšu netālu no oglēm (bet ne tieši uz tām).
6. Ļaujiet pagatavot 20-30 minūtes.
7. Tieši pirms pasniegšanas izklājiet hamburgeru maizītes ar katru ēdamkaroti sviesta; apkaisa ar ķiploku maizi apkaisa.
8. Grilējiet vai turiet pār failu līdz kraukšķīgai un pasniedziet ar pupiņām un burgeriem.

Porcijas lielums
Kalorijas 687 Kalorijas no 281 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 41% Olbaltumvielas 23% Ogļhidrāti. 36%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 31 g
Piesātinātie tauki 14 g
Holesterīns 134 mg
Nātrijs 1192 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 62 g
Diētiskā šķiedra 3 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 40 g

A vitamīns 61% C vitamīns 111% kalcijs 0% dzelzs 40%

Video Instrukcijas: Lieliskā vistas šašlika marināde. Video recepte. 70. sērija (Maijs 2024).