Banānu ananāsu kūkas recepte
Šis ir jauns vecās izlases atjauninājums. Tas ir ātri pagatavojams, un tagad visu gadu jūs varat pasniegt gardu tropisko kūku.

Banānu ananāsu kūka
~ šo recepti atvieglo, sākot ar balto kūku sajaukumu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (180 grādi C)
Eļļojiet un miltus ielieciet 10 collu caurulīšu pannu vai 10 collu Bundt pannu

Sastāvs:

Kūka
1 balto kūku maisījums (18,25 unces)
3 olas
1 ½ tases biezeni banānu (3 vai 4 lieli banāni)
1/3 tase augu eļļas
½ glāzes sasmalcinātu ananāsu (labi notek)
1 glāze sasmalcinātu valriekstu (pēc izvēles)

Metode:

Izmantojiet lielu maisīšanas trauku-
Apvienojiet kūku maisījumu, olas, banānu biezeni, ananāsus un eļļu.
Izmantojot rokas vai statīva maisītāju, vidējā ātrumā pārsit 2 minūtes.
Ja pievienojat riekstus, tos tūlīt samaisiet.
Izklājiet mīklu ietaukotā un miltu caurulē / Bundt pannā.
Cepiet 55 līdz 65 minūtes - pārbaudiet, vai kūkas testeri vai koka zobu bakstāmais nav pieticīgi (testeri vai koka zobu bakstāmais jāiznāk tīrs).
Atdzesējiet kūku 25 minūtes uz stiepļu statīva, pēc tam noņemiet kūku līdz glītai šķīvim un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Kalpo: 12 līdz 16

Patiesi brīnišķīga tropu kūka - es vienkārši mīlu banānu maizi, tāpēc šī kūka ir kļuvusi par ģimenes iemīļoto!

Salšana
Ņammīgs!

Sastāvs:

¼ glāzes sviesta, mīkstināts
1/3 glāzes sasmalcinātu ananāsu (labi noteciniet - rezervējiet sulu)
3 tases pūdercukura (var saukt arī par “pūdercukuru”, “3xxx” vai “konditora cukuru”)

Metode:

Sakuļ sviestu un labi nosusinātus ananāsus kopā līdz gludai.
Pakāpeniski pievienojiet pūdercukuru un ananāsu sulu - daudzumi var nedaudz atšķirties atkarībā no vēlamās konsistences.
Sakuļ līdz matēšanai vienmērīgu, vienmērīgu konsistenci.
Izklājiet virs atdzesētās kūkas.

Dažreiz ar Bundt pannu es izvēlos sasmērēt matēšanu uz priekšu un atpakaļ uz kūkas, veidojot šķērsgriezuma rakstu - šim nolūkam man ir nepieciešama matēšana, kas ir mitrāka nekā tad, ja es to izplatītu uz kūkas, kas izgatavota caurulīšu pannā.

Ir bijušas arī vairākas reizes, kad es to nemaz nesasaldēju un vienkārši pārkaisa atdzesēto kūku ar pūdercukuru. Tas joprojām rada skaistu, garšīgu kūku bez pievienotā cukura.

Tagad, kad mana ģimene ir mazāka, es atklāju, ka es neesmu gatavojis šo kūku tik bieži, cik mums patika - mums abiem vienkārši bija tik daudz kūka. Tomēr es atklāju, ka kūku ir iespējams cept divās 9 x 5 collu klaipu pannās apmēram tikpat ilgi. Tas bija tas, ka mēs tagad varam to izbaudīt un iesaldēt vēlākam, vai paņemt kaimiņiem dalīties.

Šī recepte labi veidojas no Ziemeļvalstu Ware Formed Bundt Pan, 12 Cup, Assorted Colours
vai dažreiz es izgatavoju divus Baker's Advantage keramikas pannu paneli, 9x5 collas, sarkanu, lai mēs varētu dalīties. Ja iespējams, es vienmēr cenšos iegādāties sarkanas virtuves pannas, jo manai virtuvei ir sarkani akcenti, un man patīk tas, kā tās izskatās. Pieejams vietnē Amazon.


Video Instrukcijas: Biezpiena mandeļu cepumi bez miltiem (Jūnijs 2024).