Bekona, olu un cukini Sauté recepte

• Maijs 5, 2024

Nepieciešams ātras brokastis vai viegls vakariņu ēdiens, taču nevēlaties doties uz veikalu pēc sastāvdaļām? Sekojošais Bekons, ola un cukini Sauté aicina uz sastāvdaļām, kas lielākajai daļai cilvēku ir pa rokai: bekonam, olām, sīpoliem, ķiplokiem un, protams, visuresošajām cukini, kuras, šķiet, vienmēr dārdē dārzā un ir jāizmanto. Lai arī sastāvdaļas ir maz un vienkāršas, šis ēdiens ir iecienīts, un to var saputot apmēram 20 minūtēs.

Veģetārajam ēdienam bekonu var atstāt, un dārzeņu sautēšanai var aizstāt sviestu vai olīveļļu. Ja jums patīk neliels karstums, pievienojiet svaigus jalapeno piparus vai divus kopā ar cukini. Varat arī pievienot svaigus garšaugus, piemēram, baziliku, timiānu, pētersīļus vai oregano, ja tie rodas jūsu dārzā. Tomēr šis ēdiens tāpat kā ir lielisks komforta ēdiens, un tas var kļūt par ērtu recepti, kad esat izsalcis un vēlaties ēst tagad.

4 porcijas

6 unces bieza sagriezta speķa, sagriezta 1/4 "sloksnēs
1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
1 ķiploka daiviņa, malta
1 1/2 mārciņas cukini, sagriezti gareniski uz pusēm, pēc tam sagriež 1/2 "gabaliņos
1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
1/2 tējkarotes sāls
4 olas

1. Lielā katliņā vāriet bekonu līdz kraukšķīgam.
2. No pannas noņemiet bekonu un pievienojiet sīpolus un ķiplokus.
3. Sautē uz vidējas uguns, maisot ik pēc dažām minūtēm, līdz sīpoli sāk mīkstināties.
4. Pievienojiet cukini, sāli un piparus; ļaujiet pagatavot, līdz cukini ir tikko kraukšķīgi maigi.
5. Saputojiet olas līdz gludai vai saputojiet tās MagicBullet; pārlej ar cukini maisījumu.
6. Ļaujiet pagatavot, laiku pa laikam maisot, līdz olas ir tikko iestatītas.
7. Samaisiet bekonu un nekavējoties pasniedziet.

Porcijas lielums
Kalorijas 220 kalorijas no taukiem 112
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 51% Olbaltumvielas 30% Ogļhidrāti. 19%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā:
Kopējais tauku daudzums 12 g
Piesātinātie tauki 4 g
Holesterīns 225 mg
Nātrijs 599 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 10 g
Diētiskā šķiedra 2 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 17 g

A vitamīns 18% C vitamīns 40% kalcijs 0% dzelzs 10%

Video Instrukcijas: ĶĪNIEŠU, VISTAS STIR FRY. Video recepte. 84. sērija (Maijs 2024).