Sparģeļu zupas recepte

• Maijs 18, 2024

Dārzeņi jums ir ļoti veselīgi, neatkarīgi no tā, kā jūs izvēlaties ēst! Sparģeļu zupa kādreiz bija luksusa prece, taču mūsdienās ikviens var baudīt tās bagātīgās garšas un lielisko uzturu.

Pat labāk, jo jūs to varat pagatavot ar konservētiem sparģeļiem, un to varat sakult jebkurā gada laikā, neveicot nekādas papildu iepirkšanās. Kamēr jūsu virtuve tiks nodrošināta ar dažiem pamata augiem un garšvielām, jūs visi noteikti izvēlēsities šai ideālajai maltītei vai garnīram.

Sastāvs:

1 var sparģeļus
1 pinti krēms
2 ēdamk sviesta
1/4 tējk pētersīļu
1/8 tējk sīpolu pārslas
šķipsniņa muskatrieksta
šķipsniņa sāls
šķipsniņu piparu
Šampanietis, ja vēlas

Sāciet ar sparģeļu, krējuma un sviesta sajaukšanu. Ja jums patīk, ka zupā ir nedaudz gabalu, saglabājiet dažus sparģeļu padomus, ko pievienot pēc sajaukšanas. Ņemiet vērā, ka šeit es nenorādīju krējuma veidu. Jums var būt plāna zupa ar parasto krējumu vai bieza zupa ar smagāku krējumu. Mūsu gadījumā mēs gribējām patiešām biezu zupu, tāpēc devāmies uz 1/4 pint pusi un pusi un 1/4 pint smago krējumu. Tas ir pilnībā atkarīgs no jums.

Tad pievieno dažādas garšvielas, labi samaisot. Mums gadījās atvērtu šampanieša pudeli, tāpēc mēs to pievienojām, lai iegūtu papildu aromātu. Es atklāju, ka šampanietis iet ļoti labi ar gatavo zupu :)

Ielieciet to zupas katlā. Uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam to lēnām vāra uz lēnas uguns, apmēram 10 minūtes. Garāks ir labāks, lai izceltu bagātīgas garšas, taču pat pēc desmit minūtēm zupa ir diezgan garšīga.

Apkaisīšanai virsū apkaisiet nedaudz pētersīļus, un jūs esat gatavs!

Tas ir lieliski piemērots kā pusdienu maltīte pati par sevi, un ir lieliski piemērota arī kā vakara maltītes sākums. Mums tas tika pasniegts pirms mums bija tunča steika pamatēdiens. Zupa bija tik garšīga, ka es nepabeidzu savu tunča steiku, bet tomēr gribēju uz sekundēm atgriezties pie zupas. Vēl labāk, ja jums ir palikuši zupas, tas ir pietiekami viegli, lai nākamajā dienā mikroviļņu krāsnī un pēc tam baudītu.


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: KĀ PAGATAVOT SPARĢEĻU SALĀTUS ( recepte ) (Maijs 2024).