Apple Dapple kūkas recepte
Audzēju dienvidu daļā, man ir patīkamas atmiņas par to, kā es savam vectēvam palīdzēju novākt ābolus no savas ābeles. Piešķirts, viņš paveica lielāko daļu kāpšanas un savākšanas, un es biju atbildīgs par to, lai āboli pa vienam nonāktu grozā.

Kamēr mēs mīlējām ēst ābolus uzkodām, nekas nevarēja pārspēt Apple Dapple kūku!

Šī recepte ir jautra un garšīga ģimenei un draugiem. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat nedaudz mainīt recepti, izmantojot dažāda veida ābolus. Katru reizi, kad to gatavoju, man patīk izmēģināt dažāda veida ābolus receptē.

Izvēlieties jebkuru ābolu veidu, kas jums patīk visvairāk, un tad ķeraties pie cepšanas! Ja jums patiks šī Apple Dapple kūkas recepte, nebaidieties nākamreiz apstāties un izmēģināt dažādas ābolu šķirnes.

Kūkas sastāvdaļas:
  • 2 tases cukura

  • 3 olas

  • 1 1/3 tases eļļas

  • 3 tases miltu

  • 1 tējkarote cepamā soda

  • 1 tējkarote sāls

  • 3 tases sasmalcinātu ābolu (jebkura veida, mizoti vai nemizoti)

  • 1 glāze riekstu


Sastāvdaļu papildināšana:
  • 1 glāze gaiši brūnā cukura

  • 1 nūjiņa sviesta

  • ¼ tase iztvaicēta piena


Norādījumi:
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.

  2. Sajauciet cukuru, olas un eļļu lielā bļodā.

  3. Pievienojiet miltus, cepamo soda, sāli, ābolus un riekstus.

  4. Cepiet 10 X 18 pannā 45 minūtes.

  5. Nedaudz atdzesē.


Kamēr kūka cep, uzkarsējamās sastāvdaļas (cukuru, sviestu un iztvaicēto pienu) trīs minūtes vāra.

Pēc kūkas cepšanas ļaujiet tai atdzist piecas līdz desmit minūtes. Pārlejiet virsū kūku un pēc tam sagrieziet atsevišķās šķēlēs.

Recepšu padomi
  • Šī kūka izrādās ļoti mitra, taču noteikti atlikušās šķēles pārklājiet ar alvas foliju vai ievietojiet plastmasas traukā. Tas palīdz kūkai saglabāt mitru dienu pēc tās cepšanas.

  • Pirms pasniegšanas apsveriet kanēļa cukura vai vienkārša kanēļa pievienošanu.

  • Pievienojiet lotiņu vaniļas saldējuma vai beztauku saldētu jogurtu papildus garšīgam ēdienam.