Adonis - izsmalcināts šerija kokteilis

• Maijs 3, 2024

Adonis ir viegli pagatavojams un piedāvā atalgojošu pieredzi. Kādreiz populārais un izsmalcinātais dzēriens vairs nav tik izplatīts, bet jebkuram kompetentam bārmenim būs sastāvdaļas, lai jūs tos sajauktu, lai izsauktu aizgājušās dienas.

Šī dzēriena priekšrocība ir tā, ka tas ne tikai labi garšo, bet tajā ir daudz mazāk alkohola nekā lielākajā daļā.

Sastāvs:

• 2 daļas sausā šerija (teiksim, 2 unces vai 60 ml)
  
• 1 daļa salda itāļu vermuta (teiksim 1 unce vai 30ml)
  
• 1 (vai 2) domuzīmes apelsīnu rūgtuma
  

Metode

Piepildiet maisīšanas glāzi ar krekinga ledu un pievienojiet visas sastāvdaļas. Labi samaisiet un pēc tam izkāš martini glāzē. Pēc izvēles dekorējiet ar apelsīna mizas šķipsnu.


Adonis parādījās apmēram 1800. gadu beigās, un tas, iespējams, tika nosaukts pēc tāda paša nosaukuma ilgstošas ​​lugas, kas bija ziņās, jo tā bija pirmā luga, kas Brodvejā sasniedza piecsimt izrādes.


Līdzīgs kokteilis ir Bambusa kas tika izgudrots Grand Hotel Jokohamā, Japānā. Šī versija tika padarīta mazāk salda, izmantojot sausu franču vermutu un ar trīs daļu šerija un vienas vermuta daļas daļu.

Liekas, ka šī recepte radās, kad Luiss Eppingers, vācietis, kurš strādāja par bārmeni Sanfrancisko, 1889. gadā stājās Grand Hotel vadītāja amatā. Eppingera franču vermuta lietošana sakrita ar to plašu eksportu Pirmo reizi un, iespējams, vēloties atrast lietojumu šim jaunajam dzērienam, viņš nolēma pielāgot Adonis viņš atcerējās sajaukšanos atpakaļ Kalifornijā.

Tātad amerikānis Adonis tika nogādāts Japānā, kur to nedaudz mainīja, lai kļūtu par Bambusa. Bet tas nebija beigas, jo Bambusa kopā ar amerikāņu ceļotājiem uz Japānu viņi lūdza to atgriezties mājās.

Un šeit recepte atkal tika pielāgota tā, ka tagad tā ir amerikāņu versija Bambusa satur vienādus franču vermuta un sausā Šerija izmērus.

Tāpēc jūtieties brīvi ņemt trīs sastāvdaļas - šeriju, vermutu un apelsīnu rūgtenus un eksperimentēt!

Priekā!

---

Pīters F Maijs ir grāmatas autors Marilina Merlota un neapbruņotā vīnoga: nepāra vīni no visas pasaules kurai ir vairāk nekā 100 vīna etiķešu un aiz tām esošie stāsti, un PINOTAGE: aiz Dienvidāfrikas pašu vīna leģendām kas stāsta par Pinotage vīnu un vīnogām.

---

Video Instrukcijas: Carmilla | S2 E10 "Sister Spycraft" (Maijs 2024).