Valdorfa salāti

Valdorfa salāti

Šajā receptē izmantojiet stingru saldo ābolu šķirni, piemēram, sarkanu vai dzeltenu garšīgu.

• 3 lieli āboli, serdi un sagriezti kubiņos
• 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
• 1 tase rozīnes bez sēklām
• 1 glāze rupji sagrieztas selerijas
• 1/2 tase coarsley sasmalcinātu valriekstu
• 1/2 tase majonēzes ar zemu tauku saturu vai salātu mērci
• 1/4 tase apelsīnu sulas
• 1 T. medus

Sagatavošana -
Lielā bļodā apvienojiet sasmalcinātus ābolus, sasmalcinātu sieru, rozīnes, selerijas un valriekstus. Atsevišķā mazā bļodā saputojiet mayo, apelsīnu sulu un medu. Pārlejiet mērci pār salātu maisījumu un viegli samaisiet. Pasniedziet nekavējoties.