Lēnas plīts rabarberu izciļņu kūkas recepte

• Maijs 19, 2024

Pavasaris nozīmē rabarberu sezonu, un, lai arī tas ir dārzenis, rabarberi parasti tiek saldināti un pasniegti desertos. Lielākā daļa no mums ir pārāk aizņemti, lai daudz laika pavadītu virtuvē, tāpēc ir patīkami, ja mūsu repertuārā ir daži ātri un viegli rabarberu deserti. Sekojošais Lēnas plīts rabarberu izciļņu kūka tas ir ideāls, jo rabarberu kauliņiem aizņem tikai apmēram 10 minūtes un salikšanai mazāk nekā piecas minūtes. Pēc ēdiena gatavošanas jūs varat par to aizmirst līdz pusdienlaikam.

Kaut arī šādus desertus, piemēram, šo, var cept cepeškrāsnī, šis virtuvi nesilda, un ēdiena gatavošanas laikā tas nepieprasa nekādu uzraudzību. Un tas ir tik labi. Pat rabarberu ienaidniekiem tas patiks. Jūs to varat pasniegt ar labu vaniļas saldējumu vai saldinātu putukrējumu.

12 porcijas


1 mārciņa svaigu rabarberu, sagriezts 1/4 "kauliņos (4 tases)
3/4 tase cukura
1 3 oz. pakete aveņu vai zemeņu želatīna
1/2 tase ūdens
15 1/4 unces dzeltenās kūkas samaisa
1/4 tase kausēta sviesta

Saldināts putukrējums vai saldējums pasniegšanai

1. Nogrieziet rabarberus 3-4 ceturtdaļu lēnas plīts apakšā (vēlams ar lielāku pēdas nospiedumu, nevis lai būtu garš).
2. Pārkaisa cukuru virs rabarberiem, pēc tam želatīnu pār cukuru; pārlej ūdeni virs želatīna.
3. Vienmērīgi pārkaisiet kūku maisījumu uz maisījuma.
4. Pārlejiet sviestu pār kūku sajaukumu.
5. Pārklājiet lēno plīti, iestatiet uz zemu, un ļaujiet gatavot 4-6 stundas vai līdz rabarberi ir maigi un augšējā daļa ir pagatavota.
6. Aptuveni 15 minūtes nedaudz nolieciet vāku, lai iztvaikotu visu uzkrāto šķidrumu.
7. Pasniedz ar saldinātu putukrējumu vai vaniļas saldējumu.

Porcijas lielums
Kalorijas 282 Kalorijas no 65 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 23% Olbaltumvielas 1% Ogļhidrāti. 76%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 7 g
Piesātinātie tauki 3 g
Holesterīns 10 mg
Nātrijs 289 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 53 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 33 g
Olbaltumvielas 1 g

A vitamīns 4% C vitamīns 3% kalcijs 0% dzelzs 1%