Zviedrijas kotletes saīsinājumu recepte

• Maijs 3, 2024

Zviedrijas kotletes ir ne tikai klasisks komforta ēdiens, tās mīl gandrīz visi, pat izvēlīgākie ēdāji! Sagatavojot tradicionāli, tie var būt laikietilpīgi. Ja tomēr saldētavā jau ir mājās gatavotas kotletes no kotletes moduļa, šo mājīgo ēdienu ar pavadījumiem var pagatavot mazāk kā 30 minūtēs.

Man patīk, ka zviedru kotletes vislabāk pasniedz ar krēmveida kartupeļu biezeni, un, kaut arī es nekad nevienam neinteresētu šķīstošos kartupeļus nevienam, kas man rūp, esmu atklājis, ka saldētie ir patiesībā diezgan labi un to darīs šķipsniņā. Ja plānojat iepriekš un ja jums ir palikuši kartupeļu biezeni no iepriekšējām vakariņām, jums jāiemaisa tikai nedaudz piena vai krējuma un mikroviļņu krāsnī, līdz tie tiek uzkarsēti. Pretējā gadījumā šīs kotletes ir garšīgi pasniegtas pār rīsiem, ko var pagatavot rīsu plītī, kamēr kotletes vārās, vai ar iecienītākajiem makaroniem, kas tiek pagatavoti apmēram 10 minūtēs pēc ūdens vārīšanās. Ja mūsu mājās nav kartupeļu biezeni, mani bērni dod priekšroku zviedru kotletes pasniegšanai, nevis vienkāršām vecmodīgām olu nūdelēm, nevis izdomātiem formas makaroniem.

Lai pabeigtu maltīti, jums būs pietiekami daudz laika, lai salikti salikti salāti un noliktu galdu, kamēr kotletes vārās.

Īsceļš Zviedrijas kotletes

8 porcijas (katra 6 kotletes)

1/4 tase sviesta
1 vidējs sīpols, smalki sagriezts
1/4 tase miltu

2 tases dubultā stipruma liellopa buljona, konservētas, vai arī jūs varat izmantot četrus buljona kubiņus, kas izšķīdināti 2 tases karsta ūdens

48 kotletes no kotletes moduļa
1/4 tase putukrējuma
sāls un pipari pēc garšas


1. Izkausējiet sviestu lielā katliņā;
2. Pievienojiet sīpolus un samaisiet uz vidējas uguns, līdz tie ir mīksti.
3. Pārkaisa miltus virs sīpolu / sviesta maisījuma un maisa, līdz sviests absorbē miltus.
4. Saputojiet liellopa buljonā;
5. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina siltumu līdz lēnai vārīšanai un, nepārtraukti maisot, pavāra, līdz nedaudz sabiezē (3–5 minūtes).
6. Pievienojiet kotletes un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes vai līdz karsēšanai.
7. Garšojiet mērci garšvielām un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Porcijas lielums
Kalorijas 314 Kalorijas no 205 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 65% Olbaltumvielas 19% Ogļhidrāti. 15%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 23 g
Piesātinātie tauki 12 g
Holesterīns 100 mg
Nātrijs 3445 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 12 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 15 g

A vitamīns 8% C vitamīns 0% kalcijs 0% dzelzs 1%

Video Instrukcijas: Kā pagatavot Zip omleti (Maijs 2024).