Putra
Putra

Auzu milti ir ļoti labi pazīstama prece Īrijas mājsaimniecībās. Bērni to var mīlēt vai ienīst, bet daži no tiem izauga, neēduši putru, neatkarīgi no tā, vai tas draud - ja jūs neēdīsit savu putru, jūs nesaņemsit pudiņu - vai veselīgu apetīti . Dažreiz šķiet, ka pieaugušajiem ir iemaņas auzu pārslu ēšanā, iespējams, tāpēc, ka bērnišķīgi mēdz atteikties no “sēnes”, taču parasti, kad viņi to mēģina vēlreiz, viņu nobriedušie gaumi tik ļoti aizraujas ar pilnvērtīgo garšu un pievilcīgo struktūru, ka auzu ēšana ir veselīgs prieks.

Auzu milti ir smalks ēdiens. Tas ir brīnišķīgi piepildošs, ar zemu kaloriju daudzumu, ar daudz šķiedrvielām un ar zemu glikēmisko ogļhidrātu līmeni, ko tagad iesaka dietologi, lai uzturētu veselīgu glikozes līmeni asinīs, vienlaikus piegādājot enerģiju. Auzu milti ir labvēlīgi ķermenim.

Īrijas auzu pārslas, kas sagrieztas ar tēraudu, ir diezgan atšķirīgas no parastajām ātri pagatavojamajām auzu pārslām. Sauktā auzu pārslu šķipsna, tai piemīt īpatna riekstu garša, kuras nav auzu pārslās. Īrijas auzu pārslu forma nedaudz atšķiras no auzu pārslu formas un izskatās gandrīz kā mazi miežu graudi. Vienkārši neaizmirstiet preparātā iekļaut nelielu šķipsniņu sāls. Tas var šķist plakans, bez nedaudz sāls.

Īrijā standarta maksa ir McCann’s Oatmeal. McCann's ir importēts uz ASV kopš 1871. gada, un to parasti atzīst ar atšķirīgo klasisko alvu. McCann's auzu pārslu ir autentisks, augstas kvalitātes produkts, kas izgatavots no smalkākajām pasaules auzām. Papildus lieliskajai gaumei auzu pārslās ir daudz šķiedrvielu, ar zemu tauku saturu bez pievienota sāls. Atšķirībā no auzu pārslas izstrādājumiem tās ir vecmodīgas, ar tēraudu sagrieztas auzas. Auzu putraimi tiek sagriezti, lai uzlabotu Īrijas auzu aromātu. Īpatnējā sirsnīgā, košļājamā tērauda izcirtņu tekstūra padara McCann's Irish auzu pārslu par iecienītu dabisko ēdienu entuziastu.

Makkanna īru auzu pārslu