Sīpolu un ābolu ēdiena recepte

• Maijs 17, 2024

Šis pikanto un saldo maisījums padara jauku garnīru cūkgaļas karbonādēm vai cūkgaļas mugurai. Pasniedziet ar jebko no olām līdz gaļai.

Sīpolu un ābolu

SASTĀVDAĻAS

3 lieli saldie sīpoli, 1/4 biezas šķēles
3 Granny Smith āboli ar serdi un sagriezti 1/4 collas
3/4 nūjas sviesta
Dash muskatrieksts

NORĀDĪJUMI

Ābolus nomizojiet un sagrieziet gabalos ar serdi. Ievietojiet ābolus aukstā ūdenī, kamēr mizojiet sīpolus. Sīpolus nomizojiet un sagrieziet šķēlēs. *

Pār zemu siltumu lēnām izkausē sviestu lielā pannā, neļauj brūnēt.

Pievienojiet sagrieztus ābolus un vāriet līdz dakšai. Pievienojiet sagrieztus sīpolus, sajauciet ar āboliem. Gatavojiet uz vidēja zema uguns, līdz sīpoli ir caurspīdīgi. Apkaisīt maisījumu ar svītra muskatriekstu. Pasniedz.

Labs bufetes ēdiens. Divkārša vai trīskārša recepte un ielieciet lielā traukā, lai viesi varētu sevi pasniegt.

Padoms:
* Sīpolu sagriešana bļodā ar aukstu ūdeni var palīdzēt nezaudēt acis vai vismaz samazināt tās dedzinošās asaras. Izmantojiet bļodu, kas ir pietiekami liela, lai sīpolu varētu sagriezt, neapdraudot rokas sagriešanu.
* Ja pasniedz ar gaļu, jaukai noformējumam karoti sīpolu un ābolu uz šķīvja, gaļu uzlieciet uz gaļas.
* Rozīnes var pievienot šai baudai, pirms karsēšanas karstā ūdenī aplejiet divas tējkarotes rozīņu un tieši pirms noņemšanas no karstuma pievienojiet ābolu un sīpolu maisījumam. Samaisīt samaisa.

Ieteikts: Ilgi pirms es zināju, kas ir mandolīna, es nopirku dārzeņu griezēju no agras informācijas, tas ilga vairākus gadus. Mana vienīgā piesardzība ir tāda, ka drošības apsvērumu dēļ izmantojiet mazo drošības apvalku, kas tiek uzklāts uz dārzeņiem, kad sagriežat dārzeņus. Parādītais ir ļoti līdzīgs man tagad. Progresīvā starptautiskā HGT-11 saliekamā mandolīnas šķēle. No Amazon.

Video Instrukcijas: Sīpolu sitenis video recepte (Maijs 2024).