Oktoberfest Minhenē

• Maijs 15, 2024

Tas sākās 1810. gadā uz laukiem pie Minhenes pilsētas vārtiem - zirgu skriešanās sacīkstes, kurās godināja Bavārijas kroņprinča Ludviga laulības ar princesi Terēzi fon Sachsen-Hildburghausen, un izrādījās tik populārs, ka tas tika atkārtots gadu vēlāk. Sākas ikgadēja tradīcija, kas kļuva par Minhenes Oktoberfest.

Terēzes pļavas, kas nosauktas par “Theresienwiese”, ir veltījums jaunajai kroņprincesei. Tās 31 hektārs ir vieta, kur vairāk nekā 200 gadus vēlāk notiek Minhenes Oktoberfest. Lai gan tas vairs nav pilsētas nomalē, jo oktobra neuzticamajos laika apstākļos tas tagad tiek atvērts septembrī, un Minhenieši jau sen ir saīsinājuši festivāla nosaukumu līdz "Wiesn".

"Einzug der Wiesnwirte" ir datēta ar 1887. gadu. Aptuveni tūkstoš Oktoberfest darbinieku, joslu, alus darītāju, strādnieku un telšu īpašnieku tērpu parāde rotātā zirga braucamrīkā, draisā un pludiņā tā pirmajā sestdienā ved caur Minheni uz Vīsnu. festivāla.

Kamēr svētdien garāka "Trachten und Schuetenumzug" parāde sākās kā sudraba kāzu gadadienas svinību toreizējais karalis Ludvigs I un viņa karaliene 1835. gadā sarīkojums. Septiņos kilometros piedalās apmēram 9000 tradicionāli tērpu dalībnieku no visas Vācijas un kaimiņos esošajām Eiropas valstīm. (4,1 / 2 jūdzes) garš "Kostīma un strēlnieku gājiens".

Raidījums tika tiešraidē pārraidīts Vācijas televīzijā, un, skatoties pēc tā, kā tas bija jādara jau ilgi pirms medija izgudrošanas, “kareivju” un “strēlnieku” grupas valkāja vēsturiskas formas tērpus. Trachtenverein tradicionālo kostīmu biedrību biedri valkā tradicionālos tērpus no saviem ciemiem, pilsētām un reģioniem, dažus stumšanas ratiņus, Blasmusiken, "Oompah Bands", kā tos dažreiz pazīst ārpus Vācijas, rotā trenerus, zirgus, pludiņus un draiskas, kā arī dažādus lopus, visi ceļo pa izlaistām rudens ielām.

Abas gājienus Minhenes pilsētas talismans pēdējos 800 gadus vada "Münchener Kindl", kas, kā teikts, bija Munchkins iedvesmas avots bērnu pasakā The Wonderful Wizard of Oz. Sākotnēji tas tika attēlots kā viens no mūkiem, kuri, domājams, bija pirmie Minhenes iedzīvotāji. "München", pilsētas nosaukums vācu valodā, nozīmē "Of Monks".

Bet šajās dienās Oktoberfest Münchener Kindl ir jauna sieviete, viņas kostīms veidots pēc mūka ieraduma, un viņa tiek izvēlēta no festivāla rīkotāju un alus darītavas īpašnieku meitām.

Sestdien pulksten 12 Minhenes lords mērs "Oberbürgermeister" uzsit pirmo alus mucu un kliedz O'zapft ir, Bavārijas izloksne “It’s tapped”. Oktoberfest ir oficiāli atvērts, un alus plūst.

Ar četrpadsmit cirka lieluma teltīm, kurām visām ir atšķirīgas personības, tā ir pazīstama kā lielākais "Volksfest", cilvēku festivāls, pasaulē, un tajā katru gadu ir aptuveni septiņi miljoni apmeklētāju, vairāk nekā 15 procentu tūristu no ārpuses Vācijā.

Viņi ēd cauri simts vēršiem, pusmiljonu vistu un 60 000 cūkgaļas nūju (Sweine Haxen), tikai dažas no daudzajām piedāvātajām “delikatesēm”, un izdzer 1 000 000 litrus ūdens un limonādi.

Kā arī vairāk nekā 7 000 000 litru Oktoberfest alus, kas jāgatavo Minhenes pilsētas robežās, un līdz šim vispopulārākais ir īpaši pagatavotais "Wiesn Märzen". Märzen Bier, "Marta alus", tiek pagatavots ziemas beigās un pavasarī un ar lielāku alkohola saturu, jo sastāvdaļas ir pielāgotas tā, lai siltā laikā to varētu saglabāt. 16. gadsimta Bavārijas likumos tika noteikts, ka alu var pagatavot tikai no Svētā Miķeļa dienas, 29. septembra, līdz Svētā Jura dienai, 23. aprīlim. Pēc tam mucas tika iztukšotas un piepildītas ar svaigu alu no tikko novāktiem graudiem un apiņiem. Tieši tukšās mucas bija laiks un vajadzība, kas aizsāka vietējo rudens alus svētku un galu galā Oktoberfest ideju.

Tāpēc ir paveicies, ka starp 12 000 nodarbināto cilvēku, lai viss noritētu nevainojami, ir kvalificēti alus serveri "die Bedienungen", kas litru glāzes piepilda tikai pusotras sekundes, starp tiem ir "dirndl" klāti viesmīļi, kuri ir spēj vienlaikus pārvadāt arī desmit “masas”, jo, braucot cauri pārpildītajām teltīm, kliedzot “Vorsicht”, “Uzmanies!” vai pūšot svilpes, lai novērstu pārāk daudz sadursmju.

Piedāvājumā ir daudz vairāk nekā iespēja sēdēt teltī un dzert stipru alu. Tā ir pieredze, kas svin un izceļ Bavāriju, Bavārijas dzīvi un tradīcijas.

Katram ir kaut kas. Sānu šovi, rotātas Oktoberfest Hearts un kokvilnas konfektes, Oktoberfest izklaides gadatirgus ar senlaicīgu blusu cirku, tradicionāliem, kā arī jauniem braucieniem ļoti jauniem un vecākiem un drosmīgākiem, pasaules riteņiem, kalniņiem, spoku vilcieniem un vēsturisko Krinoline. bet populārā karuselī.

Lai arī daži balti šarnīra braucieni, piemēram, Top Spin, kas aptur braucējus otrādi, varbūt nevajadzētu mēģināt pēc pārāk daudzām ekskursijām plašajā Oktoberfest ēdienu un dzērienu teritorijā.

Oktoberfest mūzika ir savs žanrs. Dienas laikā mierīgi spēlēja līdz pulksten 18, lai arī 85 decibeli un ap skaļu ceļu satiksmi varētu būt klusāki, bet noteikti ne klusāki, tā nav, iespējams, gaidītā tradicionālā soļojošās grupas mūzika, bet gan pulsējoši, atkārtojas ritmi un dziedoši atturējumi, kas garantē ballītes noskaņa. Izdoti kompaktdiskos, gada favorīti ir tikpat dārgi kā pašas Oktoberfest atmiņas.

Neskatoties uz mūsdienīgiem braucieniem, atrakcijām un modernām iespējām, vēstures un tradīciju atmosfēra ir ne tikai paša festivāla muzejā.

Oktoberfest apmeklētāji bieži valkā tradicionālo Trachtu, kur sievietes ir Dirndl stilā, ģērbšanās stilā ar stingru ņieburu, īsām piedurknēm un pilniem svārkiem ar dažreiz papildinātu priekšautu, bet vīriešiem Lederhosen - īsas ādas bikses.

Un pat tūristi atrod "Tracht" no kaut kur, lai valkātu dienu vai nedēļu.

Minhenes Oktoberfest ir dzīvas vēstures gabals 21. gadsimta pasaulē, un tā ir pieredze, ko baudīt un atcerēties.



Fotoattēli: BAYERN TOURISMUS Bildarchiv

Video Instrukcijas: Enhet Minhenē (Maijs 2024).