Mitch's Loaded Ranch Pasta salātu recepte
Mitch ielādētie makaronu salāti ir pietiekami apjomīgi, lai kalpotu kā pamatēdiens, taču tie labi der arī ar piknika sviestmaizēm, grilētu gaļu vai bārbekjū. To izstrādāja mans dēls Mičs, kurš mīl makaronus un ir rančo ģērbšanās fanāts. Viņa draugu uzaicinājumos uz grila gatavošanu vienmēr ir iekļauts ielūgums atnest šos salātus ne tikai tāpēc, ka tie ir garšīgi, bet arī tāpēc, ka tie rada milzīgu daudzumu.

Vienīgais, kas prasa praktisku sagatavošanos šiem salātiem, ir šķiņķa, siera, pepperoni un zaļo sīpolu sasmalcināšana. Tagad jūs varat iegādāties jau sasmalcinātas preces, kas jums maksās vairāk, bet ietaupīs dārgo laiku. Sastāvdaļas tomēr var sagriezt, kamēr makaroni gatavojas, un visu šo lietu var salikt apmēram 30 minūtēs. Makaronus ātri atdzesē, noskalojot aukstā ūdenī, un, lai vēl vairāk atdzesētu, varat tos izklāt uz cepešpannas un ievietot saldētavā uz 10-15 minūtēm. Man patīk, ka salāti uzlabojas pēc dažām stundām sēdēšanas ledusskapī un ērtības labad, tos var pagatavot līdz 2 dienām uz priekšu. Kā variantu varat pievienot dažus sasmalcinātus burkānus, selerijas un / vai sarkanos vai zaļos papriku.

Ja jūs barojat pūli, Mitch's Loaded Pasta Salāti ir lieliska izvēle. Tas labi pārvadā, un, tā kā fermas mērces ir tik populāras, tās būs ģimene un draugi - pat bērni.
””

Miča ielādētie makaronu salāti


24 porcijas

2 12 oz. Radiatore makaronu pakas vai spirāles; Lai iegūtu vairāk krāsu, izmantojiet trīskrāsu šķirni
1 ēdamkarote sāls

1 paciņas rančo mērces maisījums, (1,125 unces)
1 glāze piena
1 glāze majonēzes
3 ēdamkarotes itāļu mērces

1 mārciņa liesa šķiņķa (no vidusdaļas šķēles), sagriezta mazos kauliņos (1/4 ")
3/4 mārciņas provolona vai Čedaras siers (vai abu maisījums), sagriezts 1/4 "kauliņā
1 paciņa pepperoni, (5 unces), sagriezti 1/4 "kauliņā
1 ķekars zaļo sīpolu, ieskaitot topi, sasmalcina
1 8 oz. var melnās olīvas atkaulēt, ilgstoši iztukšot un sagriezt šķēlēs (vai izmantot jau sagrieztas olīvas, bet nestāstiet Mičam - viņš domā, ka tās garšo dažādas sagrieztas garenās ceļā!)

1–2 tējkarotes Lerija garšvielām pievienotā sāls vai pēc garšas
  1. Uzkarsē lielu ūdens podu; pievienojiet makaronus un sāli.

  2. Gatavojiet makaronus, līdz tie ir tikko maigi, laiku pa laikam maisot.

  3. Ielejiet caurdurī virs izlietnes, noskalojiet ar aukstu ūdeni un ļaujiet kārtīgi iztukšot; pārnes uz lielu bļodu.

  4. Tikmēr saputojiet kopā mērci, pienu un majonēzi; ļaujiet sēdēt 10 minūtes vai līdz sabiezē; iemaisa itāļu mērci.

  5. Pārlejiet pusi no sagatavotās mērces pār makaroniem un samaisiet.

  6. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un pietiekami daudz papildu mērces, lai samitrinātu (izmantojiet papildu mērci, lai mētātu zaļos salātus).

  7. Apkaisa ar ievērojamu daudzumu garšvielu (vai pēc garšas) garšvielu sāls un kārtīgi samaisa salātos.

  8. Ja jums ir laiks, atdzesējiet vairākas stundas vai nakti, lai sajauktu garšas.


    1. Porcijas lielums
      Kalorijas 270 Kalorijas no 132 taukiem
      Kopējais kaloriju procents No: Tauki 49% Olbaltumvielas 16% Ogļhidrāti. 35%

      Uzturvielu daudzums vienā porcijā
      Kopējais tauku daudzums 15 g
      Piesātinātie tauki 5 g
      Holesterīns 23 mg
      Nātrijs 956 mg
      Kopējais ogļhidrātu daudzums 24 g
      Diētiskās šķiedras 0 g
      Cukuri 0 g
      Olbaltumvielas 11 g

      A vitamīns 4% C vitamīns 5% kalcijs 0% dzelzs 5%