Maika Lawrence Aces konkurss - intervija

• Aprīlis 29, 2024

Maikls Lorēns, 2013. gada Fīlija alus Geeka balvas ieguvējs, nonāca līdz maksai, 6. jūnijā iegūstot vairāk nekā 5000 ASV dolāru lielas uz alu orientētas balvas, apsteidzot savus vienaudžus Philly Beer Geek Finals konkursā Lauku mājā Filadelfijā. Kā uzvar tas turnīrs, kas koncentrējas uz zināšanām par alu un aizraušanos? Kādas ir sajūtas šiem geeks, un vai tas tiešām ir jautri… vai tas ir nervu sabojājošs? Saņemsim liekšķere no paša 2013. gada Philly Beer Geek:

Vai tas nebija satraucoši, ja kāds no astoņiem slavenību tiesnešiem uz jums iedeva nejaušus jautājumus?

Es tā nedomāju. Man vairāk nekā vienu reizi ir teikts, ka es runāju pārāk drūmi, tāpēc brīvas formas jautājumi ir tieši manā aleja. Man patīk sarunāties un baudīt sarunas par jebko. Runāšana par alu ar tiem cienījamiem tiesnešiem bija privilēģija, ja kaut kas cits.

Kāda bija šausmīgākā sacensību daļa, izņemot zombiju?

Aklā degustācijas kārta bija bez šaubām. Man pusfinālā šajā kārtā neveicās labi un zināju, ka man ir vājums. Nepalīdzēja tas, ka pirms tam es neko nedzēra, izņemot Berliner-Weiss, un pilnīgi sabojāju aukslēju. Man paveicās izlobīt neredzīgo viena apiņa kārtu, jo pēdējais alus, ko brūvēju, bija kopā ar Dženu, un viņa dievina Citra apiņu. Mēs to izmantojām aromātam un kopā ar to sausā lēcienā, tāpēc tas man bija svaigs.

Kas bija visjautrākais?

Bija jābūt zombiju skitam. Es domāju, ka es sasmalcināju sava brāļa Džo zobu, bet amatniecības alus ielešana Coors Viegli dzerušā zombija kaklā man bija viegli uzsvērt.

Kurā brīdī jūs atbildējāt uz jautājumu, kas lika lepoties, ka esat alus geeks?

Spēja identificēt vienu apiņu neredzīgajā degustācijā man bija iespaidīgi, bet es domāju, ka es visvairāk lepojos ar savu Beer Geek un Beer Snob atbildi, jo es to mīlu ne tikai aizrautīgi, bet arī visas telpas un visas manas uzmanības centrā. šķiet, ka atbilde rezonēja ar visiem tur esošajiem.

Vai kāds no tiesnešiem jūs iebiedēja? Kas un kāpēc?

Nepavisam. Viņi visi bija prieks. Es zināju, ka visi seši finālisti ir pelnījuši atrasties tur, tāpēc nebija par ko iebiedēt… plus es viņus uzpirku ar pārsteidzošu alu, sieru, speķi un šarnīru šķīvi no Sheppard Valley Creamery un Bespoke Bacon, kā arī ar alu uzpildītām cupcakes.

Kā būs ar pusfināla spēli? Tad jūs nelikāties tik pārliecināts. Pastāsti man par to.

Jā, pusfināls bija grūts. Es tik tikko izvairījos no iepriekšējās kārtas Pelēkajā namā, uz kura balstījās nieki, un tas bija daudz lielāks pārbaudījums. Sagatavoti biti, aklas degustācijas, slavenību tiesneši un, iespējams, vislielākā atšķirība bija tā, ka manas sacensības bija vai nu sponsorētas, vai arī viņi uzvarēja savā sākotnējā kārtā. Es arī viņus ļoti labi nepazinu, tāpēc tas bez šaubām iebiedēja. Es domāju, ka tas bija spēks iekļūt finālā, jo pēc semisa šī iebiedēšana bija pazudusi. Es redzēju, ka viņi bija gluži tādi kā es… bija norūpējušies par alu, un uzvarēt varēja ikviens. Es iekļuvu finālā pārliecībā, ka ar labu izrādīšanu es vismaz padarīšu to interesantu.

Vai jūs varat man atgādināt savu skanējumu par šausmu humoru Fīliju Beru Fliku?

Es zināju, ka gribu kaut ko darīt ar “zombiju”, jo, manuprāt, mūsdienu sabiedrībā zombijs ir lieliska metafora daudziem. Kā suga mēs bieži padodamies ganāmpulka ievērošanai, un mūsu gans ir masveida reklāma. Arī tas attiecas uz alu. Ja jūs iedevāt makro dzērājam tikai 20 alus un ja viņi izvēlētos savu iecienīto, pamatojoties tikai uz garšu, es būtu pārsteigts, ja kāds izvēlētos parasto makro dzērienu. Bet joprojām ir lielas cilvēku grupas, kuras, izlemjot par alu, atkal un atkal dzer to pašu neiedomājamo, nemainīgo un nespēcīgo alu. Sauciet to par ieradumu, smadzeņu mazgāšanu, slinkumu vai par zombiju. Tā ir epidēmija un traucē mani no manis izvilināt.

Tātad iekšā “Šķidras maizes nakts” mēs sasniegtu pilnīgu sabiedrības pamošanos, kas sāktu tautas revolūciju, lai paņemtu atpakaļ mūsu vitalitāti un brīvību, dvēseles un alu. Ir tikai viena vieta, kur šāda revolūcija varētu notikt. Ir tikai viena pilsēta, kurai ir pietiekami liela aizraušanās ar alu, lai atbalstītu šādu uzbrukumu mega alus darītavām un to ļaunajiem veidiem. Vienai pilsētai, kas valda alus pasaulē, būtu pietiekami daudz karavīru karam ... un pats galvenais, ka ir tikai viena pilsēta, kura ir milzīgs neticami amatniecības alus daudzums, kas varētu pieveikt dzērāju dzērienus. Revolūcija ir ieradusies un sāksies Filadelfijā! Mēs uzvarēsim šos zombijus vienīgajā veidā, kā mēs zinām, kā - ar Philly Craft Beer ... Antidots masveidā ražotam swill vīrusam!

Vai Philly Beer Geek vajadzētu būt talismanam? Kas tas būtu?

Būdams Phillies sezonas biļešu īpašnieks, es, protams, zinu, ko var paveikt lielisks talismans! Tā kā esmu Hoparaci, es esmu diezgan daļējs pret to, kas, manuprāt, vajadzētu būt talismanam.Bet vai tiešām ir kāda cita izvēle, izņemot Hoppa-Delphia?

Vai jūs domājat, ka filmas Beeradelphia tapšana jums palīdzēja dīvainā, geekish veidā?

Bez šaubām! Iespējams, ka filma bija tikai pusotru stundu gara, bet tas prasīja vairākus gadus ilgus pētījumus, šaušanas intervijas, tikšanos un alus apspriešanu ar vislielākajiem prātiem nozarē un, protams, lāpstiņu lielu daudzumu dzeršanas. (jā, dzeršanu var izmērīt ar “lāpstiņām”), bet es domāju, ka tas notiek vienlaikus ar alus geeks. Iepriekšējie uzvarētāji ir strādājuši alus darītavās, rakstījuši alu publikācijām, bijuši amatniecības alus pārdošanas pārstāvji un pat homebrew kluba dibinātāji. Es domāju, ka ikvienam ir kaut kas ar alu saistīts ārpus konkursa, kas viņiem palīdzēja geeky veidā. Raktuves vienkārši notika kā filma.

Izslāpis vairāk? Turpini lasīt:

Philly Beer Geek 2013 Mike Lawrence - Intervija
Maika Lorensa nopietnā puse - intervija

Priekā!

Foto kredīti Toms Konvils - tomconville.com: Maiks Lorēns mēģina noteikt vienu apiņu šķirni (viņš to dara!); Lawrence un Zombie cīnās pret to uz skatuves