Zupas maģija

• Maijs 2, 2024

Daži cilvēki meklē karstu tējas tasi, kad viņiem nepieciešams mierinājums. Citi tiecas pēc zupas. Daudziem senioriem nav nekas vairāk kā mierinošs kā karstā bļoda ar garšīgu mājās gatavotu zupu aukstā dienā. Zupas radīšana no nulles tomēr nav tik izplatīta kā senāk. Pārtikas veikali piedāvā zupas kannas, zupas komplektus, zupu kartona kastēs un pat karstu zupu. Daudzi bērni nekad nav redzējuši, kā viņu māte savāc kopā zupas podu. Žēl, ka zupas gatavošana kļūst par zaudētu mākslu, jo mājās gatavota zupa ir sava veida maģiska.

Viena lieta, kas mājās pagatavotajai zupai ir īpaša, ir tā, ka to var pielāgot un tik smalki noregulēt, ka katrs katlā esošais kodiens garšo tieši tā. Ja jums patīk puravi, sīpoli, ķiploki un sēnes ar sarkanajiem kartupeļiem, tad tas ir tas, ko jūs pievienojat. Ja vēlaties savai vistas zupai pievienot itāļu desu, varat. Jūs varat pievienot vairākus dažādus dārzeņus kopā, ka jūs nebūtu ēst kopā uz šķīvja. Jūs varat pievienot ceptus, grauzdētus, grilētus, ceptus vai vienkārši neapstrādātus izstrādājumus. Tas ir arī ļoti viegli iesaldēt zupu atsevišķos saldētavā draudzīgos rāvējslēdzēja maisiņos.

Tā kā zupa lielākoties ir šķidra, tā ir ļoti mitrinoša no iekšpuses, ārpuses. Tas var būt diezgan atsvaidzinošs muskuļiem un orgāniem. Zupai ir pievienoti šķidrumi un dārzeņi, tāpēc, regulāri ēdot, dabiskāks rezultāts ir jaunāka izskata āda un veselīgāki mati. Tas var arī novājēt un atvieglo svara zaudēšanu. Zupa ir jaunības strūklaka! Daži cilvēki kā biezinātāju iekļauj kokosriekstu pienu vai kokosriekstu eļļu un citas piedevas, lai padarītu viņu zupu barojošu.

Zupa ir brīnišķīga vēl viena iemesla dēļ: tā ietaupa naudu. Garšīgus pārpalikumus var pievienot zupai, nevis iemest komposta tvertnē. Daudzi seniori nevēlas regulāri uzaicināt cilvēkus uz vakariņām, jo ​​tas var būt dārgi. Piemēram, vistas vakariņu izmaksas četriem varētu būt līdzvērtīgas sešām vai septiņām individuālām maltītēm vecāka gadagājuma cilvēkiem ar fiksētu ienākumu. No otras puses, pensionārs var izveidot lielu katlu vistas un dārzeņu zupas un pasniegt kraukšķīgu maizi un kraukšķīgus salātus, nenoslogojot budžetu. Ir lieliski izbaudīt tuvinieku kompāniju pie galda, un zupa to var padarīt vieglu.

Zupa var būt saistīšanas darbība ar garšīgām beigām. Mazbērni vai pieauguši bērni, kas nezina, kā pagatavot zupu, var tikt mācīti vecāko cilvēku virtuvē. Vecākais varētu rīkot up §soup potluck ¨ pusi, kur cilvēki nāk pāri ar vienu sastāvdaļu. Vecākais parāda katram cilvēkam, kā kauliņus sagriezt šķēlēs, sagriezt, sagriezt, grilēt vai kādā citā veidā sagatavot priekšmetus. Tad vecākais katram uzdod, kā un kad to pievienot katlam. Beigu beigās visi ēd! Tas ir neaizmirstams veids, kā ģimenes saites.

Zupas katliņi ir arī jautrs veids, kā radīt kopienu kaimiņu starpā. Vecākais varētu uzņemt ikmēneša zupas kannu un lieliski pavadīt laiku kaimiņu iepazīšanā. Potulim varētu būt rotējoša saimniece. Ir bezgalīgas iespējas, un tās visas ir labas! Izbaudi zupas burvību!

Video Instrukcijas: Dzīres Kuldīgā. Laboratorium Goldingensis (Maijs 2024).