Itāļu spinātu un artišoku Frittata recepte

Šī supervieglā frittata ir fantastisks brokastu ēdiens vai viesībām patīkams ēdiens. Tas ir piepildīts ar spinātiem un artišokiem garšīgai veģetāriešu maltītei.

Itāļu spinātu un artišoku Frittata recepte

Sastāvdaļas

  • 8 olas
  • 3 tases 1% piena
  • 3 ēdamk. Dižonas stila sinepes
  • 1/2 tējk sāls
  • Svaigi samalti 1/2 tējk melnie pipari
  • 2 tases garšvielu sautētas krutkas
  • 1/2 mārciņa balto sēņu
  • 1 sarkanais sīpols
  • 1/4 tējk zemes muskatriekstu
  • 2 10 unces iepakojumi sasaldēti, sasmalcināti spināti
  • 1 14,5 unces var artišoki
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 1 ēdamk miltu
  • 1 1/2 tases sasmalcināta Mozarella siera
  • Nelīpošs gatavošanas aerosols

Norādījumi

  1. Atkausējiet un iztukšojiet spinātus. Saspiediet, lai noņemtu jebkuru papildu šķidrumu.
  2. Nosusiniet un sasmalciniet artišoku sirdis.
  3. Notīriet un sagrieziet sēnes.
  4. Sasmalciniet sarkano sīpolu.
  5. Lielā bļodā saputojiet kopā olas, pienu, sāli, piparus, Dižonas sinepes un muskatriekstu.
  6. Izkausējiet sviestu lielā katliņā uz vidējas uguns.
  7. Pagatavojiet sēnes līdz maigai maigai (ne mazāk kā 4 minūtes).
  8. Noņemiet kastroli no uguns un katliņā pievienojiet spinātus, artišokus un miltus un labi samaisiet.
  9. Izsmidziniet 13 "x9" cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
  10. Cepšanas trauka apakšpusē apkaisa 1 glāzi kruķu.
  11. Sēņu-spinātu-artišoku maisījumu izklājiet virs kruķiem.
  12. Apkaisiet 1 glāzi Mozzarella siera pār dārzeņiem un krutoniem.
  13. Pārkaisiet atlikušos grauzdiņus virs siera.
  14. Pārkaisiet atlikušo sieru virs grauzdiņiem.
  15. Ielejiet olu maisījumu pāri grauzdiņiem, sieram un dārzeņiem.
  16. Cep 50 ° F 50 minūtes vai līdz ievietots iesms iznāk tīrs.

      Piezīme: Jūs varat salikt trauku un ļaut tam sēdēt divas stundas pirms cepšanas. Tas pagatavos 12 porcijas. Šī recepte ir veģetārietis, ar zemu tauku saturu un draudzīgs diabēta slimniekiem.



      Video Instrukcijas: CITRO 5 eiro recepte - itāļu omlete jeb frittata (Maijs 2024).