Kā pagatavot sēnēs ceptus rīsus

• Maijs 8, 2024

Šī sēņu ceptu rīsu recepte ir lieliski pasniegta blakus vistas gaļai vai jebkuram citam galvenajam ēdienam. Tas arī padara lielisku veģetāro ēdienu, kas īpaši papildināts ar kādu ceptu tofu. Lai skatītu video ar soli pa solim, kā pagatavot šos gardos ceptos rīsus, noklikšķiniet šeit.

3 glāzes atlikušo auksto gargraudu balto rīsu
8oz sagrieztas sēnes
2 ķiploka daiviņas
3 ēdamk zemesriekstu eļļa
1 tējk ķiploku sāls
1 ēdamk šerija
½ glāzes saldētu zirņu
1 ēdamk. Sojas mērces
Sāls un pipari

1. Pārliecinieties, ka rīsi ir auksti, ja paliekošie rīsi vislabāk darbojas, gatavojot šo vai jebkuru ceptu rīsu recepti. Izmantojiet roku un sadaliet visus gabaliņus, kas varētu būt izveidojušies aukstajos rīsos.


2. Pēc tam notīriet sēnes, viegli noslaukot tās ar mitru papīra dvieli.


3. Sagrauj ķiploku daiviņas ar naža aizmuguri un nomizo. Tad sasmalciniet tos sīkos gabaliņos un nolieciet malā.


4. Sildiet wok augstu un pēc tam, kad tas ir karsts, pievienojiet tikai vienu ēdamkaroti zemesriekstu eļļas, virpuļojiet to ap wok dibenu un ļaujiet tam sakarst.


5. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sēnes un apmaisiet tās 3 minūtes. Pēc tam pievienojiet ķiploku sāli un heresu un maisot apcepiet sēnes ar šīm garšvielām vēl vienu minūti.


6. Pēc vēl minūtes izņem sēnes no wok, liek uz šķīvja un noliek malā.


7. Pēc tam, neizslaukot wok, uzkarsē to atpakaļ uz augsta un pievieno atlikušās 2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas un ļauj tai sakarst.


8. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet ķiplokus un apmaisiet to 30 sekundes vai tikai līdz smaržīgai.


9. Tad pievienojiet rīsus un samaisiet to 1 minūti un pēc tam pievienojiet sasaldētos zirņus. Maisojiet rīsus un zirņus vēl vienu minūti.


10. Tad pievienojiet sēnes un sojas mērci un visu samaisiet visu vēl vienu minūti.


11. Pēc minūtes nogaršojiet rīsus, lai redzētu, vai vēlaties pievienot sāli un piparus. Pēc tam, kad esat sajaucis sāli un piparus, varat to noņemt no uguns un pasniegt.

Video Instrukcijas: Skaties un gatavo līdzi: Vista ar rīsiem kubiešu gaumē (Maijs 2024).