Zemes bizonu receptes

• Maijs 8, 2024

Tagad, kad jūs ēdat veselīgi, jūs droši vien domājat, ka hamburgeri, gaļas bumbiņas pastas un steiks ir no jūsu dzīves uz labu, vai ne? Nav taisnība! Bison gaļai ir mazāk tauku un kaloriju nekā vistas krūtiņai bez ādas (patiešām!) Un vairāk dzelzs un B12 nekā parastai liellopa gaļai. Šeit ir daudzpusīgas zemes bizonu receptes - no tām pašām receptēm tiek pagatavoti 4 garšīgi burgeri vai 8 kotletes spageti naktij. Arī bizona fileju var pagatavot tāpat kā steiku

Zema tauku satura pamata Buffalo recepte
Sastāvdaļas

Malta malta bizona gaļa

1 tējk. ķiploku sāls

2 ēd.k. Vorčesteršīras mērce

1/4 glāzes maizes drupatas (var izlaist vai samazināt ogļhidrātu sirdsapziņas dēļ)

1 ola (vai 2 olu baltumi)

1/4 glāzes kausiņi, smalki malti

1 ēdamk. Lite sojas mērces

4 šķēles siera ar zemu tauku saturu

Norādījumi Bufalo burgeriem

Lielā bļodā apvienojiet bizona gaļu, ķiploku sāli, Vorčesteras mērci, maizes drupatas, sojas mērci un ķemmītes. 4. formas pīrādziņi. Izsmidziniet lielu kastroli ar vārīšanas aerosolu un sildiet, līdz karsta. Karstā pannā pievienojiet pīrādziņus un vāriet 2-3 minūtes. Pārlec. Pārklājiet pannu un vāriet, līdz pīrādziņi tiek pagatavoti (apmēram 165 uz gaļas termometra). Noņemiet vāku un uz katra pīrāga ievietojiet vienu siera šķēlīti un ļaujiet tai izkausēt. Novietojiet uz cepeškrāsnī tvaicētām vai grauzdētām pilngraudu maizītēm un pasniedziet ar iecienītākajiem garšvielām, ieskaitot kečupu, vieglo majonēzi vai vieglo brīnumu pātagu, sinepēm, sīpoliem un tomātiem.

Norādījumi par Buffalo kotletes

Lielā bļodā apvienojiet bizona gaļu, ķiploku sāli, Vorčesteras mērci, maizes drupatas, sojas mērci un ½ ķemmītes. Veidojiet 8 kotletes. Izsmidziniet lielu kastroli ar gatavošanas smidzinātāju un uzkarsējiet ¼ malto sīpolu līdz mīkstam (apmēram 4-5 minūtes) līdz karstam. Karstā pannā pievienojiet kotletes un vāriet 2-3 minūtes. Pārvietojiet kotletes apkārt, lai tās visas būtu brūnas. Pārklājiet pannu un vāriet, līdz kotletes ir pagatavotas (apmēram 165 uz gaļas termometra). Noņemiet vāku un pasniedziet ar spageti vai uz iecienītās pilngraudu maizes, lai iegūtu garšīgu sviestmaizi.

Lasiet vairāk par bizonu Amerikas Savienoto Valstu lauksaimniecības departamenta vietnē: //www.fsis.usda.gov/factsheets/bison_from_farm_to_table/index.asp

Video Instrukcijas: PROVINCE. Kazas, siers un patriotisms (Maijs 2024).

Zemes bizonu receptes, veselīga pārtika, veselīga burgeru recepte, zema holesterīna līmeņa gaļa, zemu kaloriju gaļa, gaļa ar zemu tauku saturu, bizonu receptes, bifeļu burgeru recepte, maltu bifeļu receptes