Zelta Raseta ābols

• Maijs 15, 2024

Tas bija pazīstamākais no 19. gadsimta amerikāņu rusēm. Tas noteikti ir vispopulārākais satraukums no visiem. Augs ir līdz šim viens no pazīstamākajiem no russet āboliem. Zeltainavas ābeles ir plaši pieejamas.

Ir zināms, ka šī ir ļoti sena šķirne. Šķiet, ka tā izcelsme ir neskaidra, jo avoti, šķiet, nepiekrīt. Pēc viena avota teiktā, tas tika teikts par angļu russet ābolu stādiem.

Daži saka, ka tas parādījās Džona Lawsona augļu aprakstā 1714. gadā. Tas acīmredzot parādījās arī 1737. gada anotētajā ābolu sarakstā, kuru sastādīja Viljams Brds. Viljama Smita kokaudzētava, kas atrodas Sīrijas grāfistē Virdžīnijā, koku pārdeva 1755. gadā.

Citi avoti apgalvo, ka tas radies Ņujorkā pirms 1845. gada vai 1800. gadu beigās. Zelta riekstu ābols Mičiganas Pomoloģiskās biedrības ieteikto šķirņu sarakstā parādījās jau 1870. gadā. Tajā laikā to plaši audzēja komerciālos augļu dārzos.

Tas ir viens no labākajiem no vecajām iecienītākajām šķirnēm. Līdz šai dienai tā joprojām ir viena no populārākajām šķirnēm Lielbritānijā. Tas ir ieteicams četrās līdz astoņās zonās.

Daži ir aprakstījuši zeltaino riekstu koku kā vidēja lieluma koku. Tomēr A. J. Downing to raksturoja kā diezgan mazu, izplatīgu koku. Tam ir taisni zari un noberzti krāsaini dzinumi. Zari ir gari un vītīgi.

Faktiski šķiet, ka dažādās vietās ir dažādi zelta saknes celmi. Tātad, tas varētu izskaidrot atšķirības koka aprakstos. Augļi pēc izskata var arī nedaudz atšķirties no vienas vietas uz otru.

Šķirnei izturīga šķirne, šis enerģiskais koks ir ļoti produktīvs. Tam nepieciešama apputeksnēšana. Koks zied agri līdz sezonas vidum.

Augļus nesot ar garu, tievu kātiņu galiņiem, zeltainajai russetai ir visaugstākās kvalitātes āboli. Tie ir slaveni ar savu deserta kvalitāti un garšīgo sidru. To sauca par “veco laiku sidra ābolu šampanieti.” Daži saka, ka tas padara “labāko ābolu sidru no visiem āboliem.” Sidrs tika raksturots kā “salds, sabalansēts, biezs un gluds”.

Ābolu avots to raksturo kā “visu laiku labākos ābolus sidram.” To var izmantot gan saldajam, gan cietajam sidram. Zeltainais rieksts ir ideāls koks mājas augļu dārziem.

Tam ir universālie āboli, kurus ir lieliski ēst. Tie tiek uzskatīti par vislabākajiem žāvēšanai un arī ēdiena gatavošanas veidiem.

Šie āboli ir īpaši labi turētāji, tāpēc to dažreiz sauc par ziemas ābolu. Tie ilgs līdz pavasarim, ja tos pareizi uzglabā vēsā, mitrā vietā.

Atkarībā no atrašanās vietas zeltainajiem riekstu āboliem sākas nogatavošanās pēc tam, kad lapas nokrīt ļoti oktobra beigās-decembrī. Aromātiski, apaļi līdz ovāli augļi parasti ir vidēja lieluma, taču dažreiz tie var būt mazāki nekā daži rūsas augļi.

Augļi ir dzeltenā zelta krāsā ar vaigu sārtumu no bronzas līdz zaļgani pelēkam. Tas var būt smagi vai pilnīgi nobrāzts.

Stingra, bet maiga un kraukšķīga, dzeltenīgā mīkstums ir smalki graudains. Tas ir tik salds un sulīgs, ka rokas paliek lipīgas. Ļoti bagātīgā, zemskābes garša ir vienkārši brīnišķīga.

Video Instrukcijas: Zelta ābols - audio pasaka (Maijs 2024).