Bezglutēna makaronu salātu recepte

• Maijs 18, 2024

Man ir divas lieliskas receptes piemājas BBQ vai potluck vakariņu ēdieniem. Es pārstāju staigāt, sakot, ka cilvēkiem tas nesatur lipekli, un iemācījos skatīties viņu sejās, kad viņi ēd, pēc tam kaut ko sakot. Man patīk uzņemt vienkāršas ikdienas receptes un izveidot tās pilnīgi bez lipekļa. Tas ir lielisks papildinājums repertuāram, jūs varat mainīt sastāvdaļas un mainīt garšvielas, lai tās atbilstu dažādām izvēlnēm.

Bezglutēna makaronu salātu recepte

Sastāvdaļas
Padara 6 porcijas

2 tases termiski neapstrādātu Penne makaronu bez lipekļa *
3 cieti vārītas olas, sasmalcinātas
1 mazs sīpols, sasmalcināts
3 kāti selerijas, sasmalcināti
1 mazs sarkanais paprika, iesēts un sasmalcināts
2 tases majonēzes *
3 ēdamkarotes sagatavotas dzeltenās sinepes *
3/4 tase baltā cukura
2 1/4 tējkarotes sidra etiķa
1/4 tējkarotes sāls
3/4 tējkarotes selerijas sēklu

Norādījumi

Katlu viegli sālīta ūdens uzvāra. Iemaisa Penne bez lipekļa, vāra 12 minūtes, līdz gatavošana ir pabeigta. Nosusiniet, bet neskalojiet, ievietojiet bļodā un atlieciet atdzist.

Lielā bļodā sajauciet kopā olas, sīpolus, selerijas un sarkanos piparus. Citā mazākā bļodā samaisiet kopā sinepes, balto cukuru, sidra etiķi, sāli un selerijas sēklas. Pārlejiet dārzeņus un samaisiet Penne makaronus, līdz tie ir labi sajaukti. Pārklājiet ar aptinumu un atdzesējiet vismaz 1 stundu. Pasniedziet ar iecienītākajiem ēdieniem.

Gatavošanas laiks dažādiem produktiem bez lipekļa ir atšķirīgs. Šai receptei es izmantoju Schar bezglutēna makaronus. Kad es uzskaitīju recepti, apakšā es uzskatu arī konkrētus zīmolus, kurus izmantoju apšaubāmiem produktiem. Majonēze, kuru izvēlos izmantot, ir Spectrum olīveļļas majonēze. Es izmantoju franču dzeltenās sinepes, kuras tiek uzskatītas par bez lipekļa.


Bez majonēzes kartupeļu salātu receptes

Sastāvdaļas
Padara 6 līdz 8 porcijas

2 mārciņas mazu jaunu kartupeļu, sagrieztu četrās daļās un vārītu.
2 ēdamkarotes balzametiķa
1/4 glāzes augstākā labuma olīveļļas
1 ēdamkarote Dižonas sinepes
2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga bazilika
1/2 tējkarotes jūras sāls
1/4 tējkarotes malto melno piparu
1/2 tase sasmalcināta sīpola
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku

Norādījumi

Lielā bļodā saputojiet etiķi, olīveļļu, sinepes, baziliku, jūras sāli un piparus. Nogrieziet kartupeļus un sīpolu kopā ar mērci līdz vienmērīgai kārtai. Ļaujiet nostāvēties apmēram 30 līdz 40 minūtes.
Lieciet maurlokus kartupeļu salātos, līdz tie vienmērīgi sadalās. Atdzesē apmēram stundu un pasniedz.

Video Instrukcijas: Šokolādes braunijs video recepte (Maijs 2024).