Pārtikas un tējas savienošana pārī

• Maijs 8, 2024

Pārtikas un tējas savienošana pārī

Tējas dzeršana ir kļuvusi ļoti populāra Amerikas Savienotajās Valstīs. Tējas dzērāju skaits pēdējos pāris gados ir četrkāršojies. Šķiet, ka melnās tējas šobrīd atrodas populārumu saraksta pirmajā vietā, bet otrajā vietā seko zaļās tējas.

Kādu iemeslu dēļ pastāv nerakstīts etiķetes noteikums, kas nosaka, ka melnajai tējai jābūt tējai, kas jāsavieno pārī ar ēdieniem, kas ir entrée gaļa un sviestmaizes; sirsnīgāka. Kaut arī delikātākās tējas, piemēram, zaļās un oolongi, ir jāpasniedz pašai vai deserts.

Tējas savienošana pārī nav kaut kas pierakstīts, un nav noteikumu. Tējas savienošana pārī ir personīgs tējas ceļojums. Lielākajai daļai restorānu un tējas namu tas ir arī ceļojums. Jums ir personīgas patīk vai nepatīk, vai varbūt jums ir tikai viena mīļākā tēja, un to jūs dzerat ar visu. Restorāni sezonāli maina arī ēdienkartes vai arī, iespējams, vēlēsies, lai viņu dzērienu izvēlnēs būtu plašs tēju klāsts, vai varbūt īpašniekam ir arī savas personīgās iecienītās tējas, kuras, piemēram, tiks izceltas.

Kas tad īsti ir tējas savienošana pārī? Tējas savienošana pārī ir individuāla lēmuma ilustrācija, kas parāda tējas dzērāja iespējamās zināšanas par tēju un ēdienu. Tējas un ēdiena savienošana pārī nav zinātne, bet arī māksla. Tas uzlabos regulāru tējas dzērāju pieredzi. Tējas savienošana pārī nenozīmē, ka, lai izveidotu tējas pāri, to vajadzētu dēvēt par “ēdāju”. Tikai jāzina, ko patīk ēst un ko dzert! Tas tiešām ir tik vienkārši.

Soli, lai ienirtu pārī, vajadzētu veikt vienkārši. Sāciet ar savu iecienīto tēju. Uzvāra krūzi.

Tagad jūs esat gatavs sākt. Šoreiz, dzerot tēju, jums jāanalizē tēja. Paņemiet nelielu malku, jūtiet to mutē. Ņemiet vērā, iespējams, pirmo reizi, tā garšu. Vai tas ir gludi? Vai tas mēdz muti? Vai tas ir rūgts? Vai varat apzīmēt kādas garšas, vai jums garšo augļi? Vai tā garšo zemes un pikanta? Kad esat veicis mazas piezīmes, pajautājiet sev papildinošo ēdienu veidus, kuriem ir līdzīga garša un smarža. Kad jūs uzskaitījāt ēdienus, kas jums patīk, ar tējām, kuras jums patīk, jūs tagad esat izveidojis tējas pārus.
Atcerieties, ka pat restorāni un tējas nami sniedz tikai priekšlikumus par to, kas kopā varētu labi izgaršot.

Tāpēc, ja drīkstu, es jums sniegšu dažus ieteikumus par tējas veidiem ar ēdienu. Es izmantošu parastās tējas un parastos ēdienus, kas, visticamāk, jau ir jūsu pieliekamajā.

Ar itāļu citronu vistu, ar Dardžilingu, Ceilonu un oolongu
Ceptu Turciju ar Dardžilingu, un jebkurš oolongs būtu garšīgs
Vienkārši salāti ar Sencha vai Ceylon

Jebkura oolong un zaļā tēja labi sader kopā ar lielāko daļu desertu un šokolādes

Tāpēc sāciet savu tējas pāru ceļojumu. Jūs esat ierobežots tikai ar jūsu pašu gaumes vēlmēm!
Izklaidējies!

Video Instrukcijas: Urīndzenošās un pret urīnkanālu iekaisuma tējas (Maijs 2024).