Crockpot Venison BBQ

• Brieža gaļas sautējuma gaļa
• 1 glāze kubiņos sagriezta sīpola
• 4 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 1 glāze sarkanvīna etiķa
• 1/2 tase Worcestershire mērces
• 2 tējk. Lawrys® Natural Choice gaļas garšvielas
• 2 tējk. garšvielām pievienots sāls
• 1 mārciņa speķa
• 2 tases kečupu
• 1/2 tase melases
• 1/2 tase brūnā cukura

Sagatavošana -
Ievietojiet brieža gaļu, sīpolus, ķiplokus, etiķi, Vorčesteras mērci un piedevas sautējuma katlā. Pavārs uz lēnas uguns 1 līdz 2 stundas vai līdz gaļas pagatavošanai. Apcepiet bekonu un drupiniet vai sasmalciniet. Pievienojiet bekonu, kečupu, melasi un brūno cukuru. Apgrieziet crockpot uz zemu un karsējiet visu pārējo dienu. Pasniedziet virs rīsiem, kartupeļiem vai grauzdiņiem.

Šī recepte ir no garā sastrēgumu un citu savvaļas medību recepšu saraksta, kas atrodama The The Waste