Ēdienu gatavošana ar kokosriekstu pavārgrāmatu pārskats

• Maijs 14, 2024

	Nosaukums:	Ēdienu gatavošana ar kokosriekstu: 125 receptes veselīgam uzturam; Garšīgi lietojumi jebkurai formai: eļļa, milti, ūdens, piens, krējums, cukurs, žāvēts un sasmalcināts
	Autors:	Ramina Ganešrama
	Publicēts:	2016. gada 27. decembris, Storey Publishing, LLC
	Lapu skaits:	288
	Cover cena:	11,00 USD Brošēta grāmata, 9,99 USD iekurt

---

Ēdienu gatavošana ar kokosriekstu: 125 receptes veselīgam uzturam; Garšīgi lietojumi jebkurai formai: eļļa, milti, ūdens, piens, krējums, cukurs, žāvēts un sasmalcināts autore Ramina Ganeshram, ietver visu, ko jūs varētu vēlēties uzzināt par kokosriekstu. Vēsture, veidi, produkti un lietošanas veidi, uzturs, kā arī receptes mutes dzirdīšanai, krāšņas bildes, labi uzrakstīti paskaidrojumi un vinjetes.

Ganeshram versija par iemīļoto Havaju ēdienu Loco Moco ir lieliska - labāka nekā visvairāk pasniegta Havaju salās, pateicoties kokosriekstu piena / karija mērcei, kas tiek izmantota mērces vietā, kā arī viņa izmanto daudz karija pulveru un pastas citās receptēs, lai aromatizētu kokosriekstu produktus par garšīgām karijām. Šeit ir receptes visiem, ieskaitot veģetāriešus, vegānus, plēsējus un picky ēdājus. Kokosriekstu pajeons (pikantas korejiešu pankūkas) ir ātrs jauns iecienītais produkts, un kokosriekstu-ingvera kotletes ir pietiekami labas, lai tās pasniegtu. Ir uzkodas, maizes un deserti. Ir karijs, gaļa un jūras velšu ēdieni. Ir kokosriekstu piedevas un dārzeņi, kas gatavoti ar kokosriekstu. Kurš zināja, ka var būt tik daudz yummy ēdienu, kas pagatavoti no kokosriekstu izstrādājumiem.

Lai arī šobrīd visticamāk, ka daudzas no sastāvdaļām nav atrodamas pieliekamajos plauktos, ceļojumam uz Āzijas pārtikas preču veikalu un labu lielu pārtikas preču veikalu ar lielapjoma tvertnēm vajadzētu būt tādam, lai jūs varētu viegli dabūt visu, kas jums ir pa rokai. pagatavojiet šos ēdienus. Ticiet man, tas ir tā vērts.

Dažas no neatvairāmajām receptēm, kas ir manā rindā, ir kokosriekstu kliju smalkmaizītes, filipīniešu Chicken Curry, Chicken Korma un Coconut Spareribs. The Coconut-Caramel Chocolate Shortbreads ir raduši krāpšanos no ģimenes un draugiem un ir nopelnījuši pastāvīgu vietu manā recepšu repertuārā.

Ikviens, kurš vēlas paplašināt savu ēdienu gatavošanas prasmi, iekļaujot kokosriekstu visās formās, nedrīkst palaist garām šīs pavārgrāmatas iegūšanu. Ganeshram pieredze ir acīmredzama gan viņas rakstīšanas stilā, gan receptes virzienos (vairums recepšu ir viegli pagatavojama amatieru pavāriem), gan faktos par kokosriekstu.

Īpašs paldies NetGalley par šīs grāmatas recenzijas kopijas piegādi.

Video Instrukcijas: Olu putu mākoņu deserts ar ogām (Maijs 2024).