Kanēļa drupatas vēlās brokastu kūka

Kanēļa drupatas vēlās brokastu kūka

• 1-1 / 4 tases miltu
• 2/3 tase brūnā cukura
• 3/4 tējk. kanēlis
• 1/8 tējk. sāls
• 1/2 pieliek sviestu, atdzesētu un sagriež plānās šķēlēs
• 1/2 tējk. cepamais pulveris
• 1/2 tējk. cepamā soda
• 1/2 tase paniņas
• 1 tējk. vaniļa
• 1 liela ola, viegli saputota

Sagatavošana -
Izsmidziniet 8 "vai 9" apaļu vai kvadrātveida kūku pannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu; atlikt malā. Maisīšanas traukā apvienojiet miltus, brūno cukuru, kanēli un sāli. Sagrieziet sviestā, līdz maisījums ir rupjas drupatas. (Izmantojiet mīklas maisītāju vai 2 nažus.) Izmēriet un atlieciet 1/2 glāzes drupatas virskārtai. Cepamo pulveri un cepamo sodu sajauc atlikušajā miltu maisījumā. Pievienojiet paniņas, vaniļu un olu. Beat vidējā ātrumā ar elektrisko maisītāju, līdz sajaukts. Ar karoti mīklu liec sagatavotajā kūkas pannā. Apkaisiet rezervēto 1/2 glāzes drupatas virs mīklas. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī pie 350º 30 minūtes vai līdz brīdim, kad viegli pieskaras kūkas centrs, atsperoties. Pirms griešanas pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva.

Šai 9 "x 9" kūku pannai ir pievienots vāks ...