Chewy Ratatouille Stewy
Vēders līdz lielai bļodiņai no šī garšīgi košļājamā, ratatouille sautētā!

Raža: 8 porcijas
Prep laiks: 45 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvs:

3 vidējs sīpols; sasmalcināts
4 ķiploka daiviņa; malts
2 vidēji baklažāni; sasmalcina (nomizo, ja āda ir bieza)
2 vidēji zaļie pipari; sagriež sloksnēs
2 vidēji sarkanie pipari; sagriež sloksnēs
4 vidēji dzeltens skvošs; kubiņos
6 vidēji tomāti; kubiņos (vai 2-3 8oz. kārbās kubiņos sagriezti tomāti)
1 var (16 oz) tomātu pastas
1 tējkarote oregano
1 tējkarote bazilika
1/2 tējkarotes melno piparu
sula no 1 citrona

Sautējiet sīpolu un ķiplokus 1 ēdamkaroti olīveļļas, līdz sīpoli ir dzidri. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, pārklājiet un vāriet uz vidējas uguns 30 minūtes vai līdz visi dārzeņi ir mīksti. Bieži samaisiet, lai nepieļautu pielipšanu.

Pasniedziet vienkāršus, virs brūnajiem rīsiem vai pilngraudu makaroniem.

Uztura analīze (uz porciju):

Kalorijas = 112,8
Olbaltumvielas = 4,92 g
Kopējais tauku daudzums = 0,98 g
Ogļhidrāti = 25,77 g
šķiedrvielas = 6,7 g

Lai uzzinātu biļetenu Veselība, svara zaudēšana un dabīgais uzturs, noklikšķiniet šeit.

Noklikšķiniet šeit, lai skatītu vietnes karti

© Autortiesības Moss Greene. Visas tiesības aizsargātas.