Brauna dibena siera kūka

cepuma dibens

  • 1/2 tase sviesta
  • 4 kvadrāti nesaldinātas šokolādes
  • 1-1 / 2 tases cukura
  • 2 olas
  • 1/4 tase piena
  • 1 tējk. vaniļa
  • 1 glāze miltu
  • 1/2 tējk. sāls

Sagatavošana -
Ievietojiet sviestu un šokolādi mikroviļņu drošā kausā vai bļodā. Izkausē mikroviļņu krāsnī 1 minūti; maisa. Atgriezieties mikroviļņu krāsnī un pagatavojiet vēl 30 sekundes; vēlreiz samaisiet. Atkārtojiet, ja nepieciešams, tikai tik ilgi, līdz šokolāde ir pietiekami izkususi, lai sajauktos ar sviestu. Atdzesējiet maisījumu, pēc tam pievienojiet cukuru un olas. Maisiet lēnā ātrumā, līdz sastāvdaļas ir labi sajauktas. Pievienojiet pienu un vaniļu un samaisiet vēlreiz. Atsevišķā traukā apvienojiet miltus un sāli. Pievienojiet šokolādes maisījumam un samaisiet, līdz sajaukts. Karoti mīklu ieziestā un ar miltiem apdarinātā, 9 "formas formas kūku pannā. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 325º 15 minūtes 15 minūtes.


siera kūkas pildījums

  • 3 lpp. (8 oz. Katra) krējuma siera, mīkstināts
  • 3/4 tase cukura
  • 1 tējk. vaniļa
  • 3 olas
  • 1/2 tase skāba krējuma

Sagatavošana -
Maisīšanas traukā apvienojiet krējuma sieru, cukuru un vaniļu. Beat ar vidēju ātrumu, līdz tas ir labi sajaukts. Pievienojiet olas un samaisiet mazā ātrumā, līdz tas ir labi sajaukts. Pievienojiet skābo krējumu; samaisa, līdz labi sajaukts. Pārlejiet maisījumu virs ceptas cepumu dibena. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 325º temperatūrā 50 līdz 55 minūtes vai līdz centrs ir viegli iestatīts. Pirms atsperu formas pannas sānu noņemšanas apmēram 1 stundu atdzesē uz stiepļu statīva. Pirms pasniegšanas ledusskapī liec vismaz četras stundas. Lai vieglāk sagrieztu, kūku izņem no ledusskapja un pirms pasniegšanas ļauj apmēram 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā.

Kaiser 9x9 Square Nonstick Noblesse Springform PanKaiser 9 "x 9" Square Nonstick Noblesse Springform Pan
Šī daudzpusīgā, unikālā pavasara formas panna ir kvadrātveida! Smagais tērauds vienmērīgi un maigi izkliedē siltumu, lai siera kūkas, sautētas sautējumi, kūciņas, rupjmaize, cepumi utt. Pilnībā ceptos, nekļūstot pārāk brūni. Divslāņu, nelīpošais pārklājums nodrošina ātru un ērtu cepamo izstrādājumu atbrīvošanu.

Video Instrukcijas: Šokolādes braunijs video recepte (Maijs 2024).