Dezinficēts vīns - kursa pārskats

• Maijs 18, 2024

Ja jūs domājat uzzināt vairāk par vīnu, kurš gan labāk izskaidros faktus nekā meistars Sommeljērs?

Keits Goldstons kļuva par Amerikas 47. meistara someljē 2001. gadā. Viens no pasaules jaunākajiem meistariem someljē, viņam ir vairāk nekā deviņpadsmit gadu darba pieredze labākajos restorānos un viņš lekcijas Amerikas Kulinārijas institūtā.

Tagad Keita ir izveidojusi vīna kursus Sympoz.com, iespaidīgam jaunajam tiešsaistes tīmekļa izglītības uzņēmumam.

Lai gan tiešsaistē ir daudz video un vīna kursu DVD, visbūtiskākā atšķirība no Sympoz.com kursiem ir mijiedarbība, kas jums var būt ar pasniedzēju un kolēģiem. Ja jums ir jautājums vai vēlaties izteikt komentāru, jūs varat noklikšķināt uz “sākt diskusiju”, lekcija tiek pārtraukta, kamēr rakstāt savu jautājumu, kas automātiski tiek saistīts ar šo lekcijas punktu. Kad pasniedzējs vai cits students atbild, jūs tiksit informēts, un jūs varēsit atgriezties šajā lekcijas vietā. Varat arī apspriest jautājumus ar citiem studentiem.

Keita Goldstona Vīns, kas dezinficēts: praktisks ceļvedis kurss satur vienpadsmit lekcijas gandrīz piecu stundu laikā. Keita ir pievilcīga saimniece ar gaišu smaidu un saistošu runu, kas runā par visiem vīna aspektiem, sākot no vīna dārzu izvēles, izvēloties, kur stādīt vīnogulājus, līdz vīnu pasniegšanai un saskaņošanai ar ēdieniem.

Esmu noskatījusies visas lekcijas, un mani visvairāk iespaido Sympoz tehnoloģija. Jūs varat pārtraukt darbību jebkurā brīdī, un, atgriežoties atpakaļ, videoklips tiek turpināts no tā paša punkta. Protams, jūs varat pārtīt un sākt no dažādiem pārtraukumiem lekcijās.

Es domāju, ka lekcijas būtu bijušas labākas, ja Keita vairāk laika veltītu atrašanās vietai vīna dārzos un vīna darītavās. Lielākā daļa lekciju ir studijas tipa “runājošās galvas” veida, labāk varēja izmantot kartes un citus vizuālos palīglīdzekļus, un nav atbalsta materiālu, par kuriem būtu jārunā. Bet, ja vēlaties iegūt maģistra someljē zināšanas par vīnu, tad šajā kursā tās ir, un iepriekšējas zināšanas par šo tēmu nav vajadzīgas.

Vīns, kas dezinficēts: praktisks ceļvedis ir viens no deviņiem Sympoz pašreizējās mācību programmas kursiem, un tiek pievienoti vēl citi. Kursa cena ir 49 ASV dolāri, taču šī pārskata lasītājiem var būt piemērota 40% atlaide un kursam jāmaksā par 29 ASV dolāriem, izmantojot šo saiti.

Ko tu domā? Pastāstiet mums tāpat kā vīna forumā.


INFORMĀCIJAS ATKLĀŠANA: Pēterim F Maijam tika dota brīva pieeja šim kursam. Viņš nesaņem nekādu maksu vai labumu no cilvēkiem, kuri rezervē kursu vai noklikšķina uz saites ar atlaidi.

---

Pīters F Maijs ir grāmatas autors Marilina Merlota un neapbruņotā vīnoga: nepāra vīni no visas pasaules kurai ir vairāk nekā 100 vīna etiķešu un aiz tām esošie stāsti, un PINOTAGE: aiz Dienvidāfrikas pašu vīna leģendām kas stāsta par Pinotage vīnu un vīnogām. Tagad pieejams kā e-grāmata.

---

Video Instrukcijas: Raganu Āmurs komentē, kritizē. Alfas kurss .Piedalās R. Rasnacis un A. Jerumanis (Maijs 2024).