Turcija Enchilada kastrolis

Turcija (vai vistas) Enchilada kastrolis

  • 1 kannā (28 oz.) Sasmalcinātu tomātu
  • 2 tējk. Čili pulveris
  • 1/2 tējk. universāla garšviela
  • 12 - (6 ") kukurūzas tortiljas
  • 3 tases vārītas, sasmalcinātas tītara
  • 2 tases sasmalcinātas maigas Čedaras vai Montereja Džeka siera
  • 1-1 / 2 tases (12 oz.) Skāba krējuma
  • 2 T. zaļie čili - smalki sagriezti (no kārbas vai burkas)
  • 1 mazs sīpols - smalki sagriezts
  • 1/4 tase sagrieztu melno olīvu
Sagatavošana -
Sajauciet konservētos tomātus ar čili pulveri un universālām garšvielām. Atlikt malā. Izsmidziniet 9 "x 13" vai līdzīgu seklu cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Ievietojiet 4 kukurūzas tortiljas, kas pārklājas, lai pārklātu sagatavotā cepšanas trauka dibenu. Slāņojiet vienu trešdaļu tomātu maisījuma, vienu trešdaļu tītara vai vistas, vienu trešdaļu sasmalcinātā siera, vienu trešdaļu skābo krējumu, vienu trešdaļu čili, vienu trešdaļu sasmalcinātā sīpola un vienu trešdaļu melno olīvu. tortilju augšdaļa. Augšā ar 4 tortiljām un vēl vienu katras pārējo sastāvdaļu kārtu. Pievienojiet pēdējās 4 tortiljas. Uz tortiljas izklājiet atlikušo vistu, skābo krējumu, chiles, sīpolus un melnās olīvas. Augšā ar atlikušo tomātu maisījumu un atlikušo sasmalcināto sieru. Cepiet nesegtu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 350 ° C temperatūrā 25 līdz 30 minūtes vai līdz sastāvdaļas ir karstas un burbuļojošas, un siers ir izkusis.

Video Instrukcijas: The Best Enchiladas EVER | SAM THE COOKING GUY 4K (Maijs 2024).